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樽でお酒をデザインする唯一無二の存在
どうもKです。ウイスキーやバーボン、ワインなどの風味や味わいの約7割が樽熟成によって影響するといわれています。熟成酒に使用される洋樽の多くがアメリカンオークとヨーロピアンオークですので、世界中の樽酒は似…続きを読む
24/04/23 11:12
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洋樽の種類
どうも、Wです。本日は洋樽の種類についてお伝えしていきます!洋樽は、新樽と中古樽大きく2つに分けられます。それぞれお酒を熟成させるという目的は同じですが、熟成効果が異なります。一体何が違うのかというと一…続きを読む
24/04/09 14:30
洋樽の知識
どうもKです。今回は洋樽について、少しでも知ってもらいたいと思いましてブログを書かせてもらいました。●そもそも洋樽とは・・・日本固有の日本酒や味噌・醤油等に容器として使用される「和樽」とは違い、ウイス…続きを読む
24/04/05 09:00
事業内容・会社概要(5)
社風・職場環境(4)
社員紹介(2)
24/05/28 11:16社長室のご案内です
24/05/20 12:26玄関前のご案内です
24/05/14 09:00働く環境も変えていきます!
24/05/08 15:08世界に一社の洋樽づくり
24/05/01 09:00新しいお酒のジャンルを開拓
2024年05月の記事
2024年04月の記事
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