はじめまして。
前回の記事、Kと同期のWです。
私もこの4月から4年目!
ここからは私の就職活動についてお話します。
「お酒に関わる職に就きたい」
との思いで数ある企業の中から有明産業株式会社を。見つけました。
「お酒を熟成させる樽?」
気になって調べていくと、あんなお酒 や こんなお酒、有名なお酒にも…
身の回りにある様々なお酒に樽が使われていたことを知った時は衝撃でした。
そんな中で、私が驚いたのが焼酎を樽で熟成するという考えでした。
私、熊本出身の九州男児だったこともあり、
幼い頃親戚との集まりでは焼酎がテーブルに並んでいたのを思い出しました。
樽熟成はウイスキーやワイン、焼酎だけでなく、様々なお酒の可能性を拡げることができる。
そう感じた私は有明産業への入社を決めました。
個性豊かなお酒が日本にはたくさん存在します。
日本中の素晴らしいお酒と樽熟成文化が合わされば、その可能性は無限大です。
私たちとともに、樽を通じてお酒の新たな可能性を探しいきませんか。