株式会社カネスエ

人は、食べたものでできています。だからこそ、食の安心・安全は再重要課題であり、かつ、せっかく食を楽しむのならば、より良い品を口にすべきだと私たちは考えます。カネスエが、徹底した品質へと情熱を注ぐのはそうした想いから。生活スタイルにあわせた3つの店舗形態と、製造・加工・物流機能を持つ各種センターを自社に構え、信頼のおける産地の開発から販売まで確かなルートを確立。産地から食卓までをつなぐ食のプロフェッショナルとして高い満足を実現しています。国内外での商品探索、プライベートブランドの積極展開、オートメーション化された効率的な供給体制など挑戦を続けながら、店舗数、売上ともに右肩あがりで拡大中です！

地域の特性を分析し、ニーズに応じた店舗を次々出店。大型スーパーマーケット「カネスエ」、ナチュラルフードストア「旬楽膳」、小型店舗「Felna（フェルナ ）」の3業態を愛知、岐阜、三重県下に展開しています。店頭商品や売場構成は、いずれも科学的分析に基づいて決まります。その基準として、お客さまの店内での動きを実測してデータ化。気温や土地柄による影響から売上予測を導きだし、最適化をはかります。また、理論的な側面だけではなく、人による工夫も怠りません。定期勉強会や海外視察などを通して最新の業界動向を知り、その中で何を実現できればお客さま満足に繋がるか想いを巡らせながら店舗づくりへと落とし込んでいます。

当社の経営理念は「全従業員の物心両面の幸福の追求と社会の発展に貢献する」。その言葉の通り、当社に関わるお客さま、産地や仕入れ先、従業員、そして世の中の幸せの実現を常に目指しています。入社後、さまざまな部署を経験し、スペシャリストもゼネラリストも目指せる豊富なキャリアプラン制度を設けているのもその一環です。店舗運営、商品開発、店舗開発、新事業開発…などなど、個々の特性を伸ばし、常に新たなスキルや知識を得ていける環境です。自ら楽しみながら仕事を追求できるメンバーが集まることで、高い相乗効果を発揮。関わる人すべてに愛されるお店づくりへと繋がっています。