フジノ食品株式会社

1971年、消費者を第一に考えているお客様に愛されること、人を尊重する経営をすることの2つを理念として始まった当社。創業して以来、食産業を通して近畿地方や中部地方をはじめとする地域の発展に貢献してきました。地域に根付く人々の暮らしは時代とともに変化していき、求められるモノやサービスも、その時々によって変わっていくもの。そのため、私たちは時代に合わせたニーズや世の中の動向、流行などへ常にアンテナを張り、お客様がいつでもアクセスできる食材データバンクを目指し続けているのです。これからも地域の食文化や食産業の発展に貢献し、社員がより一層働きやすい環境を作ることで、2つの理念の具現化を目指していきます。

私たちフジノ食品は、社会貢献の一環として食に関するさまざまな取り組みを行っています。食育への取り組みでは滋賀県内にある洋食・中華・ 和食・製菓の食品業界団体と協力して、県内の小学校へ料理講師を派遣。シェフと一緒に料理やお菓子を作るなどの体験を通して、食に関する知識やマナーを子どもたちに伝える活動を行っています。また、子ども食堂への取り組みでは、滋賀県社会福祉協議会が手掛ける「子どもの笑顔はぐくみプロジェクト」に参画。毎月1度、滋賀県社会福祉協議会食材を寄贈する協定を締結しました。今後も食に関するさまざまな取り組みを通して、地域に暮らす子供たちをサポートする活動を行っていきます。

とにかく食べることが好き、料理を作ることが好き、食べ物の話ならいくらでもしゃべっていられる…など、「食」に関心があれば大丈夫！ これこそがフジノ食品で働く上で最も大切な要素です。なぜなら、フジノ食品は、研修で会社・業界・業務に関する事を学び、現場では先輩がＯＪＴで業務を教え、同僚が力を貸し、通信講座も活用し必要な知識やスキルはきちんと身に付くプロセスを備えています。