株式会社天一
テンイチ
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株式会社天一
(5月31日まで天一食品) 食品/飲食/天ぷら
| 業種 |
外食・レストラン・フードサービス
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|---|---|
| 本社 |
東京
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| 残り採用予定数 |
2名(更新日:2023/06/07)
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|---|
このデータの見方
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数
採用人数（今年度予定）
| ホールスタッフ/隔週休2日制 | 未定 |
|---|---|
| 調理職/隔週休2日制 | 未定 |
※上記以外でも採用がある可能性があります。
プレエントリー候補リスト登録人数
| プレエントリー候補リスト登録人数 | 10名以下 |
|---|
※リクナビ上での企業情報公開日〜2023年9月28日の期間のデータです。（企業によって公開日は異なります）
モデルケースの見方
モデルケース
ホールスタッフ/隔週休2日制
| 採用人数 | 今年度予定 未定 昨年度実績（見込） 0名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月25万円程度（月給制） |
| 選考例 |
|
| 応募・選考時 提出書類 |
OpenES、履歴書 |
| その他の ポイント |
有休消化50％以上、平均残業時間が月20時間以内、英語を使う機会あり、家族手当あり |
調理職/隔週休2日制
| 採用人数 | 今年度予定 未定 昨年度実績（見込） 0名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月22万円程度（月給制） |
| 選考例 |
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| 応募・選考時 提出書類 |
OpenES、履歴書、成績書、その他 |
| その他の ポイント |
平均勤続年数15年以上、有休消化50％以上、平均残業時間が月20時間以内、英語を使う機会あり、家族手当あり |
募集要項
求める人物像・選考基準
【ホールスタッフ】
※2024年3月、短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
◆接客をするのが好きな方
◆笑顔に自信がある方
◆気遣いができる方
◆サービス精神旺盛な方
◆飲食店ホールスタッフのアルバイト経験がある方
◆高いレベルの接客やおもてなしの極意を学びたい方
◆礼儀作法やテーブルマナーなどを身に付けたい方
◆着物の着付けを学びたい方
◆語学力を活かしたい方
◆日本の食文化を海外の人にも伝えたい方
【調理職】
※2024年3月、短大/専門/大学 卒業見込みの方
◆誰に対しても謙虚で思いやりを持てる方
◆お客様に対してはもちろんの事、
同じ店舗で働くすべてのスタッフに対しても
常に相手を気遣い、思い遣り、丁寧に接することができる方
◆困っている人の悩みや要望を聞き、しかるべき対応ができる方
◆スタッフ同士で助け合って前を向いて仕事ができる方
◆探求心を持って取り組める方
◆わからないことをわかるようになるまで
粘り強く取り組み続ける姿勢がある方
※2024年3月、短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
◆接客をするのが好きな方
◆笑顔に自信がある方
◆気遣いができる方
◆サービス精神旺盛な方
◆飲食店ホールスタッフのアルバイト経験がある方
◆高いレベルの接客やおもてなしの極意を学びたい方
◆礼儀作法やテーブルマナーなどを身に付けたい方
◆着物の着付けを学びたい方
◆語学力を活かしたい方
◆日本の食文化を海外の人にも伝えたい方
【調理職】
※2024年3月、短大/専門/大学 卒業見込みの方
◆誰に対しても謙虚で思いやりを持てる方
◆お客様に対してはもちろんの事、
同じ店舗で働くすべてのスタッフに対しても
常に相手を気遣い、思い遣り、丁寧に接することができる方
◆困っている人の悩みや要望を聞き、しかるべき対応ができる方
◆スタッフ同士で助け合って前を向いて仕事ができる方
◆探求心を持って取り組める方
◆わからないことをわかるようになるまで
粘り強く取り組み続ける姿勢がある方
募集概要
| 職種 | (1)【正社員】ホールスタッフ(2)【正社員】調理職 |
|---|---|
| 仕事内容 | (1)【正社員】ホールスタッフ
オーダーを伺って料理をお運びしたり、洗い物・店内掃除・レジ業務・ご案内などを行う、ホール全体のお仕事です。落ち着いた雰囲気で、一人ひとりのお客様にじっくりと接客が可能です。 (2)【正社員】調理職 天ぷら料理をはじめとした食材仕入れや仕込み、調理、そして店舗運営全般に関わります。各店舗の立地環境や客層に合わせて、店舗限定のメニューなども企画・提供することもあります。 |
| 応募資格 | (1)【正社員】ホールスタッフ
短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方 (2)【正社員】調理職 短大/専門/大学 卒業見込みの方 |
| 勤務地 | (1)【正社員】ホールスタッフ
埼玉、千葉、東京、神奈川 備考： 【東京】 ザ・ペニンシュラ東京店 帝国ホテル店 日本橋室町店 銀座三越店 日本橋高島屋店 渋谷東急店 新宿伊勢丹店 新宿小田急店 池袋西武店 玉川高島屋店 自由が丘店 立川伊勢丹店 【神奈川】 横浜高島屋店 横浜そごう店 【千葉】 千葉そごう店 【埼玉】 大宮そごう店 (2)【正社員】調理職 北海道、埼玉、千葉、東京、神奈川、石川、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、熊本 備考： 【首都圏】 日本橋高島屋店 新宿伊勢丹店 池袋西武店 玉川高島屋店 自由が丘店 銀座本店 帝国ホテル店 ザ・ペニンシュラ東京店 銀座三越店 日本橋室町店 立川伊勢丹店 横浜高島屋店 横浜そごう店 千葉そごう店 大宮そごう店 【首都圏以外】 札幌東急店 名古屋名鉄店 名古屋松坂屋店 金沢店 京都伊勢丹店 大阪店 神戸店 広島そごう店 福岡岩田屋店 博多店 熊本店 ※希望に添わない転勤なし |
| 勤務時間 | (1)【正社員】ホールスタッフ
実働8時間（交代制） 勤務時間帯目安：12:00～22:00 (2)【正社員】調理職 【シフト制】 実働時間（1日）：8時間 備考： ※始業時間・終業時間は勤務地により異なる ※休憩 1時間以上（勤務地により時間に変更あり） |
| 職種・仕事内容の詳細 | (1)ホールスタッフ
【お食事前】 「いらっしゃいませ」とお客様を歓迎しましょう。 着席される際、上着やバックをお預かりします。 オーダー内容を厨房に伝えたら、ドリンクの準備。 出来上がった料理は丁寧にお出ししましょう。 【お食事後】 ドリンクのおかわりを確認し、お茶の差し替えを行いましょう。 デザートは、タイミングを見計らってお運びします。 お客様が席をお立ちの際は「ありがとうございました」と感謝の気持ちを伝え、お会計後のお見送りも忘れずに。 ～将来のキャリアパス～ ホール⇒ホールサービス主任⇒シニアサービス主任へのステップアップやワインの知識を深めてソムリエを目指すことも可能です。 ------------------------------------- (2)調理職 ◇食材の仕入れ ◇仕込み作業 ◇調理 ◇接客対応 ◇掃除や片付けなど ※各店舗の立地環境や客層に合わせて、店舗限定のメニューなども企画・提供することもあります。 【入社後は】 店主や先輩から直接、一つ一つのことを時間をかけて学びます。 基本的な流れとしては ▼1年目： 仕込みの準備・作業やまかない料理を作ることで、基本的な調理技術や食材の知識を学ぶ。 ▼2年目： 仕入れにも関わることで、さらに詳細な食材知識や見極め方、食材にマッチした最適な調理方法を学ぶ。 同時に後輩に対する指導やサポートにもチャレンジ ▼3年目以降： 本格的に調理にチャレンジ ▼将来： ゆくゆくは天ぷらの調理全般をはじめ、接客対応なども含めて、「天ぷらの料理人」を目指してください。 【30代で店長も】 天一の最年少店長は32歳。他にも30代で店長になった社員も複数名います。 まじめに努力して成長すれば、最短10年前後を目安に店長となることが可能です。 |
給与・福利厚生(待遇)
| 給与 | (1)【正社員】ホールスタッフ
短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方 備考： ▼隔週休2日制(月6日以上) 月給25万1000円以上（一律手当含む） ▼週休2日制 月給22万6000円以上（一律手当含む） (2)【正社員】調理職 短大/専門/大学 卒業見込みの方 備考： ▼隔週休2日制(月6日以上) 月給22万5300円以上 ▼週休2日制 月給20万2000円以上 |
|---|---|
| 手当 | (1)【正社員】ホールスタッフ
・残業手当 ・家族手当(配偶者1万円、子供1人7000円※20歳未満まで。世帯主の場合/月毎) (2)【正社員】調理職 ・残業手当 ・家族手当(配偶者1万円、子供1人7000円※20歳未満まで。世帯主の場合/月毎) ・役職手当 ・予算達成手当 |
| 昇給 | (1)【正社員】ホールスタッフ(2)【正社員】調理職
年1回 |
| 賞与 | (1)【正社員】ホールスタッフ(2)【正社員】調理職
年2回 |
| 休日・休暇 | (1)【正社員】ホールスタッフ(2)【正社員】調理職
いずれかを選択可能 ◆隔週休2日制(月6日以上) ◆週休2日制 |
| 福利厚生 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
待遇・福利厚生：・交通費規定支給 ・勤続年数表彰制度 ・制服貸与（着物手当補助月3000円あり） ※制服のクリーニング無料 |
| 試用期間 | なし |
| 研修・見習い期間 | なし |
職場情報
| 過去3年間の新卒採用者数・離職者数 |
（2023年3月時点）
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| 過去3年間の男女別新卒採用者数 |
3年以内男性採用割合：91.3%
3年以内女性採用割合：8.7% |
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| 平均勤続年数 | 19.2年（2023年3月時点） | ||||||||||||||||
| 平均年齢 | 42.1歳（2023年3月時点） | ||||||||||||||||
| 研修 | あり：2023年新入社員は都内店舗で二か月間研修を実施 | ||||||||||||||||
| 自己啓発支援 | あり：ソムリエ資格取得
語学 |
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| メンター制度 | － | ||||||||||||||||
| キャリアコンサルティング制度 | － | ||||||||||||||||
| 社内検定等の制度 | － | ||||||||||||||||
| 月平均所定外労働時間 | 10.0時間（2021年度実績） | ||||||||||||||||
| 有給休暇の平均取得日数 | 5.0日（2021年度実績） | ||||||||||||||||
| 育児休業取得者数（男女別） | － | ||||||||||||||||
| 役員・管理職の女性比率 | － |
職場環境
| 受動喫煙対策 | ― |
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その他の情報
詳細情報
- 主な募集職種
- 販売系
- 主な勤務地
- 北海道、埼玉、千葉、東京、神奈川、石川、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、熊本
- 応募資格
- 短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
- 積極採用対象
- 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生、高等専門学校生
- 採用予定学科
- 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
連絡先
〒104-0061
東京都中央区銀座六丁目七番十五号 第二岩月ビル七階
【ホール】TEL：03-3571-1361
【調理職】TEL：0120-158101
東京都中央区銀座六丁目七番十五号 第二岩月ビル七階
【ホール】TEL：03-3571-1361
【調理職】TEL：0120-158101
掲載開始：2023/03/16
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