本格四川料理 中村屋
ホンカクシセンリョウリ ナカムラヤ
2024
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
大阪

私たちはこんな事業をしています

私たちは、本格四川料理と手作り点心を中心としたおいしい食事を提供している中華料理店です。子供でも安心して食べられる味付けから、唐辛子のきいた本格四川料理まで、幅広い層に楽しんでいただけるラインナップと快適な空間で、お客さまをお迎えしています。お持ち帰りメニューも豊富に準備し、おうち時間の楽しみにもご利用いただけるよう工夫しています。大阪府箕面市を中心として遠くからも熱心なファンが来るお店です。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

手頃な価格で本格四川料理が楽しめる地域の人気店を運営

中華料理と一口に言っても、北京・上海・広東など地域によって異なる味や調理があります。当店では、その中でも本格的な四川料理を中心に、ファミリー層にも楽しんでいただける手頃な価格帯でおいしい料理を提供しています。四川料理に欠かせないラー油は時間をかけて手作りしており、他では真似できない独特の風味と味わいを実現。唐辛子の他にもいろいろなスパイスを配分し、四川料理ファンも納得の本格的な味で、多くのお客さまを惹きつけています。ランチの定食はご飯おかわり無料!テイクアウトメニューも豊富に用意し、店舗でもご自宅でも本格四川料理をお腹いっぱい味わうことができます。多くのファンを持つ、地域で人気の店舗です。

戦略・ビジョン

2020年にリニューアルオープン!落ち着いた空間とおいしい料理

「生煎包とチャイナデリ NAKAMURAYA」として2018年にオープンした中村屋2号店は、2020年にリニューアルオープンし「本格四川料理の店 中村屋箕面店」として生まれ変わりました。広い店舗に半個室・テーブル席・宴席などを準備し、さまざまなお客さまを落ち着いた広く清潔な空間でお迎えしています。手作りの生煎包(焼き小籠包)をはじめとする手作り点心や、本格四川の舌先が痺れるような辛い料理に特徴があります。時代のニーズに対応し、お客さまの嗜好や好みに合わせた新たな調理にもチャレンジしながら、敏感に店舗改革を進めることで新規のお客さまにもアピールしながら、順調に業績を伸ばしています。

社風・風土

スタッフの人柄がわかるSNSの運営などで多くのファンを掴む

当店では数年前からInstagramなどのSNSも活用し、リアルタイムにインフォメーションを流すことで、店舗の特徴を紹介しています。時には運営するスタッフの人柄や性格がわかるような投稿もあり、当店を愛する多くのファンに人気です。現在当店で働いているスタッフは、四川料理が大好きで接客・サービス業が大好きなメンバーばかり。毎日多くのお客さまに接しながら楽しく過ごしています。時には失敗することもありますが、そこは仲間同士でフォローし合いながらより良いサービスを多くのお客さまに提供するために頑張っています。人間味のあふれる楽しい職場で、毎日充実した時間を過ごすことができます!

会社データ

事業内容 ○本格四川料理の店「中村屋」の運営
設立 2014年4月
資本金 個人事業主なので無し。
従業員数 社員5名、パート・アルバイト9名(2022年2月時点)
売上高 4900万円(2021年12月時点)
代表者 オーナー 中村恵子
事業所 ■箕面店
〒562-0043
大阪府箕面市桜井2-5-2
マリカファーストビル 1F

■平野本店
〒547-0044
大阪市平野区平野本町1-15-19
沿革 2014年4月 中村屋 平野本店 オープン
2018年5月 箕面市桜井に生煎包専門店をオープン
2020年2月 生煎包専門店を店舗拡張に伴い移転、中村屋桜井店(2号店)としてオープン
ホームページ https://shisenryouri-nakamuraya.com/
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