これが私の仕事 |
オリジナルウエディングケーキを通して、新郎新婦様の夢を叶えるお手伝いを 新郎新婦様とお話しし、世界にひとつだけのウエディングケーキを作り上げていくことはとても楽しいです!白紙の状態からスタートし、お二人の思い出や生い立ちを聞いてデッサンを描きます。結婚式当日に自らケーキを運ぶのですが、その時のお二人とゲストの方々の嬉しそうな笑顔や「ありがとう」の言葉は、一番の喜びです。
レストランでも、お客様の特別な一日をデザートプレートで彩ることができて幸せです。私が考えたデザートがランチデザートとして採用されたときは、自らお客様にサービスし、「おいしいくて幸せ!」とお声をいただくことができ、とても幸せでした。また、世界トップレベルの方々がマンツーマンで指導してくれるので、日々成長を感じています。これからも、できるだけ多くの方に「幸せ」をお届けできるよう努力していきます! |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
寄せ書きしたケーキデッサンをサプライズでお渡し!なんとお客様の家宝に! 「結婚式でケーキが一番の楽しみ!」と仰っていた新郎新婦様。結婚式でケーキが登場すると飛び跳ねて喜んでくださいました。また、お二人もゲストの方々も、新郎新婦様やケーキではなく、ケーキを運ぶ私に拍手をしてくれたことがとても嬉しかったです。デッサンにメンバーの寄せ書きをしてお渡ししたところ、家宝にする!と泣いて喜んでくださいました。お二人の結婚式の夢の一部を叶えてあげられたように感じました。完全オリジナルなので、物理的に難しいご希望をいただくこともあり、なんとか叶えてあげたい!という想いから悩むことがあります。そんなときは、クープドゥモンドにも出場している世界トップレベルのコーチやたくさんの仲間に相談し、実現できるよう努めています。お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉は私の全ての活力になっています! |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
キラキラした笑顔の仲間と泥臭く人の幸せのために働きたい!と思ったから! 友人の付き添いで説明会に参加。ところが、元々人の笑顔を見ることが大好きだった私は、一瞬で説明会メンバーのこどものようなキラキラした笑顔の虜になりました。企業理念や10の掟にも共感し、説明会終了時には、「選考を受けようかな!」どころか、「ここしかない!!」と思っていたのを覚えています。それくらい魅力的なメンバーでした。この人たちと一緒に、人の幸せのために、泥臭くカッコ悪くがむしゃらに働きたい!そう思った会社です。色々なことに挑戦できるので、そんな環境を望んでいる方や、これからやってみたいことを探したい方にはピッタリな会社だと思います!ABC(A当たり前のことを Bバカにせずバカになって Cちゃんとする)を体現している会社は少なく、サービス業の中でブライド・トゥー・ビーは唯一無二の存在です! |
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これまでのキャリア |
ウエディングケーキ、婚礼デザート、レストランデザートの作成(1年目から現在)
→新郎新婦様とウエディングケーキの打ち合わせデビュー(2年目から現在) |