株式会社茨城食品ガーリック工業
イバラキショクヒンガーリックコウギョウ

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  • 正社員
業種
食品
本社
茨城

先輩社員にインタビュー

品質管理部門
F.K
【出身】東洋大学  食環境科学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 多種の理化学分析を統括するプレイングマネージャー
お客様に安心安全な商品を提供するために、私は主に理化学分析のアプローチによる品質保証を行っています。塩分やpHなどの管理はもちろん、脂質の酸化度や数種類の微生物検査、官能検査を行い、何か異常が生じていないかを(すべての商品において)常時管理しています。
また、わが社の品質管理部門では、この分野は通常4人で担当していますが、私は各種分析スケジュールや人員配置などのマネージメント業務も行っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「チーム茨食!」 全ての部門が One Team で商品を作る
この仕事をしていてよかった!と思うことは、やっぱり自分が担当した商品が実際にスーパーで販売されているのを見た時です。
私自身は直接、商品開発や生産を行っているわけではありませんが、常に意識の中では品質管理や事務部門など、生産に直接関与しない部門も含んた「チーム茨食(イバショク)」で商品を作っています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地元にある全国規模の優良企業! ガンバル人を埋もれさせない会社
就職活動を始めた頃は関東圏内で就職できればと思っていましたが、県外の企業説明会などに参加するうちに地元茨城で働きたいという思いが強くなりました。そして大学で食品や微生物について学んでいたこともあり、食品の安心安全を守る仕事として品質管理に携わりたいと考え、この会社を選びました。地元茨城から全国に商品をお届けしていることもポイントでしたね。
次にわが社の好きなところですが、わが社では真面目に仕事に取り組む姿勢を上司が必ず評価してくれ、そして次第に責任のある仕事を任されるようになります。それは自信となり、良いスパイラルが出来るところです。私も会社に入ってずいぶん成長できた実感がありますよ。
 
これまでのキャリア 入社以来、品質管理部門で勤務していますが当初は微生物検査を中心に行い、そこを基盤として徐々に生産現場の管理やお客様の対応へと範囲を拡大。今は複数名で行っている理化学分析のマネジメントも任されています。

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

実は私は就活中に様々なジャンルの企業を広く分析しすぎて、自分が何をしたいのかを見失っていた時期がありました。
そんな時、相談したのが学校のキャリア支援センター。私の気持ちを丁寧にヒアリングして下さった上で今の職種へと導いてくれました。
何でも他者に頼らず自分でやることは大切なことですが、時にはその道のプロや経験者に相談するのも1つの方法です。きっとヒントが見つかると思いますよ。

株式会社茨城食品ガーリック工業の先輩社員

文系出身の私が品質管理!化学分析から現場指導までこなすオールラウンダー

品質管理部門
I.K

自分達が使う機械は自分で管理!設計から修理までこなす頼もしいメカニック

生産機械技術
A.M

お客様の想いを形にする、とてもやりがいのある仕事です。

商品開発部門
K.T

掲載開始:2023/01/30

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