株式会社HUGE
ヒュージ

株式会社HUGE

レストラン/サービス/飲食/ウェディング/食品/店舗管理
業種
外食・レストラン・フードサービス
ブライダル・冠婚葬祭/旅行/その他専門店・小売/食品
本社
東京
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

1day レストランマーケティング体験

受付制限 大学・大学院・専門学校・高専に問わず募集学科は全学部全学科です。

※こちらは株式会社HUGEの【1day  レストランマネジメント体験】のお申し込みフォームです。
実施内容をご確認の上、お申し込みください。

繁盛店の秘訣を知る!【1day レストランマーケティング体験】

コロナ禍でも変わらずたくさんのお客様に愛していただいている、HUGEのレストラン。
そんなHUGEのレストラン一つ一つには、それぞれ異なったコンセプトとストーリーがあります。
その街にあったものは何なのか、その街に求められているものは何なのかを考えながら丁寧に創られるそのストーリーを、さらに詳しく見てみませんか?

今回皆さんには、HUGEのスタッフも実際に受けている研修の中から
”店舗開発プログラム”を実際に体験していただきます。

当日は弊社のご説明をさせていただき理解を深めたうえで
どのようなお店がその街にとって、お客様にとって必要なのか、
グループワーク形式で意見を出し合い、創り上げていただきます。

レストランを創る上でまず最初に考えなければならないのは、そのお店の「コンセプト」。

「この街に来る人はどんな人だろう?」
「魅力的な店舗って、なんだ?」
「どんな料理を提供したらよいのだろう」

こんなことを考えることから始まります。

そしてその街に合ったメニュー作りや店舗の内装や外装を考えていきます。


皆さんが創る「その街の、鼓動が集まるレストラン」
どんなものになるでしょうか?

皆さんのエントリーを心よりお待ちしております。


※先着順・選考なし※
以下より希望の日程をお選びください。
  • 受付中
    2022/10/25(火)10:00~15:00 東京都
    [受付締切] 2022/10/24 17:00
    THE RIGOLETTO 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F
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