| これが私の仕事 |
お客様の喜びをお手伝い
お客様の楽しいお食事の時間、空間を提供すること。
お客様に楽しくお食事していただくために、楽しく料理を説明する。
気持ちよくお食事できるように、お店を綺麗にする。
スムーズにお料理やドリンクを提供できるように、チームで連携する。
お客様に楽しいお食事をどうしたらしてもらえるか、笑顔で過ごしていただけるか、そんなことを考える。これが私の仕事です。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
笑顔がたくさん！！
ありきたりかもしれないですが、お客様の笑顔を見れた瞬間。
「美味しかった」「ありがとう」「また来ます」の言葉を頂けたときは、他のどんな大変なことがあっても一瞬にして、もっと頑張ろう！って思えます。
一日でこんなにもたくさんの笑顔と「ありがとう」の言葉を言ってもらえる仕事も他に少ないんじゃないかなって思うんです。
これはとても幸せなことでやっぱり一番嬉しい事ですね。
お店にいる約２時間くらいの限られた時間の中で、いかにたくさんの笑顔が見れるようにするか、このことを考えるこの仕事が私は大好きです！ |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
仲間をこんなに大切にする会社も他にない！
会社全体で、レクリエーションを年１回開催していて、その映像が会社説明会のスライドで流れたのがとても印象的で。本当にみんな仲がよさそうだなって感じました。
その時、この会社に入社したら毎日楽しく仕事ができそう、素敵な仲間が増えそうだなと思いオペレーションファクトリーに入社することを決めました。
実際入社して配属してみても、上司、クルー全員がみんな仲間を大切にしているなと本当に感じられます。
また、いろいろな他の店舗に研修に行かせてもらえる機会があるのですが、そこでも仲の良さ感じました。お店によって雰囲気も人も全然違いますが、『仲間を大切にする』。これはどこに行っても強く根付いています。
そんな仲間想いなこの会社が大好きです！ |
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| これまでのキャリア |
1 ホールサービス業務
2 バー管理業務（ドリンクメイク、レシピ管理、一部ドリンクメニュー開発、発注業務、オペレーション）
3 ディナー時間帯責任者
4 生クリーム専門店ミルク 渋谷店舗責任者 |
