株式会社リキッド

リキッドの商品は、ドリンク200種類・フード70種類・接客サービスという、地域の他のお店を圧倒する品揃え。他、様々な研修を通じて、飲食のスキルを身に付ける事が出来ます。また、入社後３年でソムリエを含めた3つの資格取得ができ、ソムリエは50名が取得しました。このように、幅広い経験を積める事、未経験でもマスターできる丁寧な研修で、圧倒的にスキルアップを目指すことが出来ます。そして、クラフトビール醸造がスタートし、自家醸造ビールの製造も行っています。今後も更に研修の充実・キャリアの充実などを目指しています。

リキッドは、バーをもっと気軽に・楽しく使ってもらう「バーの解放」を理念に掲げ、約80名、ほぼ全員正社員という珍しい環境で、ダイニングバーを運営しています。目指すのは「居酒屋さん並みに気軽に、バーのお酒をお洒落な空間で楽しめる」誰かに教えたくなる、そんなお店創り。地域のお客様にリピートして頂く地域密着の運営を目指し、皆でアイディアを出したり、全員が参加してお店創りを行います。このような環境では若い内から経営的なスキルを磨くことが出来、社内で活躍したい人・将来独立したい人にも必ず役に立ちます。地域NO,1のお店創りを一緒に目指しませんか？

リキッドは、正社員比率が高いならではの、業界トップクラスの労働環境を実現しています。1つ目は、労働時間。全員がしっかり毎月8日間以上の休日を取り、毎日の労働時間を1分単位で管理。飲食業界では難しい、希望休・連休・有給を全員が当たり前に取得しています。2つ目は給料の仕組み。学歴に関わらず、新卒の基本給は25万円。それに加え、運営内容を評価しインセンティブとして加算する仕組みがあり、頑張った人を評価する仕組みがあります。2020年のコロナ禍の中でも、一人も解雇・減給する事なく、労働時間の短縮という大幅な環境改善・キャリアや手当の拡充を行いました。今後も、更なる労働環境向上を目指しています。