株式会社サンライズサービス
サンライズサービス

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宅配寿司『つきじ海賓』『おすし日和』/宅配釜飯『釜福』運営
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
神奈川

私たちはこんな事業をしています

当社では、全店直営にこだわり質の高いサービスを実現する「宅配寿司 つきじ海賓」をはじめとしたフードデリバリー事業(寿司・釜飯・天丼・うな重)を中心に、つけ麺業態やマグロ専門丼業態等を展開するレストラン事業、葬祭ケータリング事業と業容を拡大。グループとしてアメリカに寿司レストランも展開し、グローバル総合フードサービス企業を目指しています。

当社の魅力はここ!!

魅力的な人材

みんなの会社を、みんなで良くしていく。

当社には改善提案制度というものがあり、正社員だけでなくアルバイト・パートからも提出できる制度があります。「お客さまや会社にとってメリットがある!」と思ったことを会社に提案することで会社のマニュアルとなる可能性もあるのです。この制度のおかげで、歯車の一部ではなく会社の動力となっていると実感している社員が多数!「こうすればもっと良くなる」「改善したほうが良い!」ということをほったらかしにしない、みんなで良い企業にしていこうという人材が多く活躍しています。考えたことを誰でも立案できる環境が「サンライズサービス」にはあります。

事業・商品の特徴

10年先のビジョンに向けて、着実に事業を大きくしています。

創業31年となる現在、「宅配すし つきじ海賓」ブランドを中心に展開していますが、これまで培ってきたノウハウを活かしつつ、新たな分野への挑戦をしていきます。5年前にエムエムグループホールディングスのグループ会社となり、10年後は国内飲食業界でのお客様に愛される確固たる地位を目指しています。地道に継続してきた宅配事業に加え、レストラン事業、ケータリング事業、アメリカレストラン事業と様々な事業を展開中です。

戦略・ビジョン

全員で店づくりを進める。

はじめは宅配事業部の拠点で調理とマネジメント経験を学びます。調理技術を学びながら、スタッフを育成、マネジメントも同時に学びます。そうして作り上げたチームでお店を運営、お店全員で、作り上げたチームでお店を運営します。成果が上がったら、みんなで喜びを分かち合い、スタッフさんに寄り添える人財に!人だけに限らず、売上や商品、情報を管理技術を学び、マネジメントを習得、レベルアップしていきます。20代で活躍人財へ、複数店舗のマネジメントや商品開発、販売促進など拡大していく会社とともに成長し、やりがいを持って働ける環境づくりを一緒に作っていきましょう。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【ストアマネジメント職】は、店舗の運営に関わる調理と管理を学びます。いちスタッフとして仕込みや調理を学びながら、スタッフの育成や店舗業務を学んでいきます。店長になると、スタッフの採用やシフト管理、売上目標の設定やプロモーションなどを行います。

会社データ

事業内容 宅配事業:寿司『つきじ海賓』『おすし日和』、釜飯『釜福』、天丼『天晴』、うな重『まつ乃』『うな晴』
レストラン事業:マグロ専門店『三崎市場』、つけ麺『維新』、ジンギスカン専門店『北一倶楽部』、天丼『天晴』
ケータリング事業部:埼玉県『夢膳事業所』、神奈川県『春夏秋冬事業所』他 の運営
グループ会社として、アメリカ寿司レストラン『SushiStop』の運営
設立 1991年8月
資本金 5000万円(2022年3月31日現在)
従業員数 1457名(正社員183名、他アルバイト・パート)
売上高 5,132百万円(2021年度実績)
代表者 松村 幾敏
事業所 本社:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー11階
グループ会社 MMグループホールディングス株式会社(神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー11F)※事業内容:グループの経営方針策定・経営管理
沿革 ■1991年8月 有限会社サンライズサービス設立(藤沢市)
■1991年9月 宅配寿司『つきじ海賓』1号店オープン(藤沢店)
■1993年8月 株式会社サンライズサービスに組織変更(茅ヶ崎市)
■1995年11月 つきじ海賓10号店(海老名)開店
■1998年2月 本社移転(横浜市西区)
■1999年7月 静岡地区出店(富士宮店)27号店
■2000年7月 埼玉地区出店(岩槻店)35号店
■2002年8月 つきじ海賓50号店(星川店)開店
■2003年7月 全店にてサイドメニュー導入
■2013年10月 宅配釜飯『釜福』オープン(湘南台店)
■2016年11月 本社移転(横浜ランドマークタワー内)
■2022年3月 株式会社春夏秋冬 株式会社夢膳 と経営統合

連絡先

所在地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー11階
電話番号 045-319-4630
掲載開始:2023/01/30

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