株式会社ひかりや

当社は、『海鮮丼ひかりや』『串揚げ×大衆魚バル ひかりや＆yajimon』の飲食事業と、『バンザイスポーツサービス』のアウトドア事業の2足の事業展開しております。地元のおいしい鮮魚を提供したい。地元の素敵な景色と風景の中で自然を楽しんでもらいたい。お客様への極上のサービスを提供したい気持ちは、どちらの事業も変わりません。これからも、私たちらしくさまざまなことに挑戦し続けていきます。

『海鮮丼ひかりや』では、〆に追い出汁をかけ、一度で二度おいしい海鮮丼を提供しています。また、『手ごろな価格で旨い串揚げを貝魚で一杯』をコンセプトに、近江町市場で2009年にスタートした『串揚げひかりや』と2013年にスタートした『YAJIMON』の2店舗を、2017年11月に『串揚げ×大衆魚バル ひかりや＆yajimon』として融合しました。大きな帆船の船室内をイメージしたお店で、ひとりで10本でも20本でも食べられるおいしい串揚げと魚貝、ワインをお楽しみいただけます。金沢市民の台所として長年愛されている近江町市場で毎日仕入れる新鮮な貝魚や肉での多彩な肴とブッフェ形式で提供する新鮮な高品質なワインが当店の自慢です。

幼少期から素潜りを愉しみ、30年間フリースタイルカヤックの選手として世界中のパドリングをしてきた弊社代表の、「パドルスポーツの楽しさをたくさんの人に体験してもらいたい」一心で、この美しい自然が残る能登・七尾市中島町永浦でショップをつくりました。サービスの中でも代表的な、「水の上を散歩する」非日常体験ができるSUP（サップ）は、水に触れながら周囲の音を感じ、自然とのつながりを感じることができます。海を眺め、潮風を感じながら心も体もリフレッシュし、非日常を味わえる極上のアクティビティを提供します。