小野食品株式会社

当社は従業員数約14０名と企業規模が大きくないこともあり、入社してからの年数にかかわらず、様々な社内プロジェクトにチャレンジできる社風があります。また、外部講師を招いての経営やマーケティングについての研修や、食材の選び方や下ごしらえなどプロの料理人に料理に教わる研修などに取組み、社員が業界の第一人者を間近で見て、学び成長することができる環境を整えています。消費者向け事業が中心となっている当社ではお客様の声を大切にしており、毎月数百通いただくお客様からのご意見などのハガキは、スタッフが手分けして全てお礼のハガキをお出しすると同時に、その意見は全社で共有し、開発・改良のヒントにしています。

私たちは、当社のビジネスだけではなく、地域の業界全体がよくなることが大切であるという思いをもっています。その為にも、当社は、国内市場のみならず海外市場にも挑戦し成長していきたいと考えています。そして当社と地域の漁業・水産加工業界が一緒に成長し、世界に誇る「豊かな漁場である三陸」を、次の世代に安心して引き継ついでいけるようになることを目指しています。

当社は創業以来、全国の学校給食や外食産業向けに事業展開してきましたが、ご家庭で魚料理を苦手にする人が増加している点に着目し、近年は、消費者に直接販売する通信販売事業に軸足を移し、「旬のお魚料理の出来たての味をお手軽に」をモットーに業績を伸ばしています。また、最近はパンやワインの消費量の増加に合わせ、洋風メニューにも取り組んでいます。「魚料理」を中心とした日本の和食文化に海外から注目が集まるようになってきましたが、当社でも、昨年から東南アジアなど海外市場に向けた商品開発にも取り組んでいます。2016年3月には新工場も完成し、東京事務所も開設するなど、生産体制の拡大や商品開発拠点の整備も行っています。