株式会社共和フーズ
キョウワフーズ

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株式会社共和フーズ

まぐろや石亭/板前寿司 一心/もりもり寿司/いきいき寿司/漁船丸
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/商社(食料品)
本社
愛知

私たちはこんな事業をしています

『美味しさへのこだわりと付加価値の創造』を提供し続けることで
お寿司を通じてお客様と共に働く仲間が笑顔になることが私たちの目標です。

弊社では現在4つのブランドを東海エリア、近畿エリアを中心に展開しており、
昨年には関東エリアにも進出しました。時期は未定ですが、出店計画もございます。
また、既存の事業基盤を活かして新業態の開発やEC事業、SNSを使ったマーケティングにも力を入れていく予定です!

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

コロナ禍でも成長し続ける回転寿司店

弊社ではコロナ禍のこの数年にも、店舗数を増やしております。かつては愛知県名古屋市が中心でしたが、今では京都や滋賀、神奈川など関東や関西エリアにも出店しております。もちろん今後も関東や関西エリアを中心にお店を展開させていく予定です。「飲食店って不安定じゃないの?」と思われている方、必ずしもそうとは限りません。これまでもコロナや原材料費高騰の波に負けないよう、非接触型の店舗の設置や仕入の見直しなど、様々な取り組みを実施してまいりました。環境やお客様の変化するニーズに柔軟に対応できる術を我々は持っています。その結果が店舗数の増加として表れています。

仕事内容

やる気があれば1年目から活躍できます!

入社後は配属された店舗で接客や調理の業務を行います。慣れてきたらパートアルバイトや後輩社員の教育、育成に携わる機会が増えます。また、仕入れや発注業務といった「管理」の仕事に携わるようになれば、ゆくゆくは「店長」や「エリア統轄店長」として店舗全体の管理をすることが出来ます。店舗業務以外にも「新卒採用」「外国人雇用」「通販事業」「SNS発信」など他の業務にも携わることが可能です。あなたの「やりたい!」があれば積極的に手を挙げてください!勿論、あなたの頑張りはその分評価し、還元していきます。まだやりたいことが見つからない方も、やっていく内に「やりたいこと」「なりたい自分」に必ず出会うことが出来ますよ!

事業・商品の特徴

日本の「寿司文化」を継承していくために

お寿司は古くからある日本独自の食文化。インバウンド需要が少しずつもとに戻りつつある中で、海外からのお客様からの支持も高く、今後もお寿司の人気が衰えることは無いでしょう。弊社では回転寿司店だけでなく、お寿司のテイクアウト専門店や海鮮丼専門店のお店、そして数年前から鮮魚やお魚を使ったお惣菜の販売も始めました。また、通販事業を立ち上げ、ご家庭や贈り物として、弊社の商品を選んでいただけるよう、勤しんでおります。「共和フーズのお店のお寿司って美味しいよね」「また利用したいよね」そう言っていただけるよう、店舗独自で商品やサービスの開発、提供を考え、会社全体で共有しています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

入社後は店舗配属として、調理や接客などを通じて「お店の経営」を学びます。
少しずつお寿司の握り方、仕込み、接客、後輩やアルバイト指導、仕入れ発注管理を、
配属店の店長や先輩社員から指導を受けていきます。

また、やる気のある方や希望者には店舗業務と並行して、
入社1年目から「採用業務」や「通販事業」など、店舗外での業務にも携わることが可能です。

経験を積んだその先はあなた次第です!

会社データ

事業内容 ・寿司店・回転寿司店の運営
・仕入れ事業
・フランチャイズ本部事業
・M&A戦略事業
・飲食プロデュース事業


≪企業理念≫
美味しさへのこだわりと付加価値の創造


一、主体的な姿勢
  すべては源と言う考えで自ら推進するいき方をする

一、進歩的な姿勢
  今日よりも明日、明日よりも明後日へと成長と創造を積み重ねるいき方をする

一、利他的な姿勢
  各立場に立って周りに価値をもたらすいき方をする

設立 1999年12月
資本金 2,147万円
従業員数 110名
売上高 20億円(2019年度実績)
代表者 桜井 紀幸
事業所 ≪まぐろや石亭≫
・瑞穂本店…愛知県名古屋市瑞穂区田辺通6-32
他FC店有

≪もりもり寿し≫
・イオンモール新瑞橋店…愛知県名古屋市南区菊住1-7-10
・MOZOワンダーシティー店…愛知県名古屋市西区二方町40
・イオンモール久御山店…京都府久世郡久御山町森南大内156-1
・三井アウトレットパーク滋賀竜王店…滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂1178-694

≪一心≫
・寿司一心 イーアス春日井店…春日井市六軒屋町東丘22
・板前寿司 一心 尾張旭店…尾張旭市北本地ケ原町1-57
・グルメ回転すし 一心 上社店…名古屋市名東区社台3-256

≪いきいき寿司≫
・ららぽーと海老名店

≪漁船丸≫
・プライムツリー赤池店…日進市赤池町箕ノ手1番
・イオンモール新瑞橋店…名古屋市南区菊住1-70-10


≪海鮮丼専門店≫
・海鮮丼大幸魚類 イーアス春日井店…愛知県春日井市六軒屋町東丘22
・もり家三井アウトレットパーク滋賀竜王店…滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂1178-694


※今後も新規出店・新業態の進出も計画中です
新卒社員配属先(過去実績)
【面談時に希望エリアを選択可能】
※その時の店舗状況によって対応いたしかねる場合がございます※

<東海エリア>
・まぐろや石亭瑞穂本店
・もりもり寿しイオンモール新瑞橋店
・もりもり寿しMOZOワンダーシティ店
・漁船丸イオンモール新瑞橋店
・漁船丸プライムツリー赤池店
・一心上社店
・一心イーアス春日井店
・セントラルキッチン(北部市場内)

<関東エリア>
・いきいき寿司ららぽーと海老名店

<関西エリア>
・もりもり寿し三井アウトレットパーク滋賀竜王店
・もりもり寿しイオンモール久御山店

連絡先

株式会社共和フーズ
465-0028
愛知県名古屋市名東区猪高台2-113
電話番号:0561-54-2691
HP: https://kyowafuzu.com/index.html
掲載開始:2023/02/13

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