株式会社大水ダイスイ

株式会社大水

食品・水産/商社/ニッスイグループ/上場
  • 株式公開
業種 商社(食料品)
その他商社/水産/食品
本社 大阪
インターンシップ・1day仕事体験の評価110件~120件
  • 総合評価
  • 4.55 評価点数の画像
  • 評価が高い項目
  • 業界の理解 4.66

先輩社員にインタビュー

大阪鮮魚部門本場鮮魚3部近海課(新卒入社9年目)
r.o
【出身】水産大学校  食品科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 活魚やワタリガニの仕入れ、検品から販売まで。
鮮魚部門で活魚(生きている魚)を扱っている部署に所属しています。僕の担当商品のメインはワタリガニ。
前日までに発注した商品が、当日大阪の市場まで活魚水槽車で運ばれてきます。
それを、目利きにより商品の状態を良いもの、良くないものに分け、市場内の仲卸さんに販売をしています。
商品の状態を判別し、ふるい分けする目利きが重要。その作業によって販売する値段が大きく変わってくるので丁寧に分けています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
新規取り扱い商品の拡充
さっき「これが私の仕事」で紹介したワタリガニなんですが、実は僕が入社するまでは取扱いがほぼなかったんです。
配属後、仕事に慣れてきた時期に、せっかく自由に魚の販売できる大水に入社したんだから今までに取扱いがない新しい商品を広めたいなぁと考えていました。その時、たまたま仕入先から売ってくれないかと声をかけてもらったのがワタリガニ。じゃ、魚じゃないけど売ってみようかと仕入れました。
ただ、販売すると言ってもカニの状態が色々な大きさや状態の良し悪しが違っていたので、売るのが難しかったんです。
それなら、自分で商品の良し悪しを判断して仕分けてみてはどうかと、やってみたところすごく売れるようになって。そこから定期購入してもらいました。今では売場に専用の水槽を設置してもらっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き フランクな職場
海や魚が好きです。地元も身近にそれがありました。
だから海や魚に携わりたいっていうのが第一条件でした。
そこで就活時にリクナビで検索をして、水産系の仕事で当てはまる会社で大水を見つけました。
大阪に縁もゆかりもないですかって?水産大学校がある山口よりは、地元の石川に近いから大阪でもいいかと思って選びました。大阪は地元と比べ自然が少ないのは減点でしたが、住むと凄く便利です。
僕はどちらかといえば、人見知りな性格。知らない人と話すのも得意じゃない。でも市場の人は堅いところがないから、自分に合っていました。市場の人と名刺交換したのなんて、一回だけです。しかもその時の僕は名刺持っていませんでした。笑
 
これまでのキャリア 入社後1ヶ月間⇒新入社員研修受講
配属後⇒大阪市中央卸売市場の鮮魚部門の近海課で営業職経験(現職・9年目)
取扱う品目⇒活魚やワタリガニ。活魚の〆作業等も行っています。

この仕事のポイント

職種系統 営業(企業向け・新規開拓中心)
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

志望する業界の視野は広げた方がいいです。自分の行きたい業界があったとして、その業界での仕事はひとつじゃない。例えば水産業界で、営業職もあれば、製造ラインで働く仕事もあり、研究する仕事もあります。様々な面から、その業界での仕事を捉えた方がいいと思います。その、何でもある中で自分の適性を見極めて仕事を探す事が大切な気がします。

株式会社大水の先輩社員

大阪の市場内でエビ、海藻類、水産湯煮品の仕入・販売を行っています。

大阪本場支社塩冷部製品課(新卒入社2年目)
h.a
東海大学 海洋学部水産学科

僕はこの仕事が天職だと思っています。

東部支社塩冷部冷凍課(新卒入社15年目)
t.s
関西公立高校 普通科

関西の食卓に養殖鰤(ぶり)を届ける市場の営業

大阪鮮魚部門本場鮮魚1部青物課(新卒入社13年目)
t.n
立命館大学 経営学部経営学科

大型量販店(スーパー)に、水産物のお惣菜の営業活動を行っています。

外販部外販課(新卒入社2年目)
k.k
福山大学 生命工学部海洋生物科学科

鮮魚部門で赤身魚の仕入れと販売

大阪鮮魚部門本場鮮魚1部一般課(新卒入社3年目)
s.a
立命館大学 国際関係学部国際関係学科

鮮魚の取り扱い

大阪鮮魚部門本場鮮魚3部近海課(新卒入社4年目)
s.t
水産大学校 食品科学科

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