株式会社蜂蜜工房ハチミツコウボウ
業種 食品
農林/その他専門店・小売/商社(食料品)/その他製造
本社 千葉

先輩社員にインタビュー

醸造担当
Y・A(29歳)
【出身】山梨大学大学院  生命工学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 ミードへの挑戦
現在は入社から3年目です。製造部にて下記のような仕事に従事しながら、新しい視点での酒造りなどにも挑戦し、その面白さを日々改めて感じているところです。
◆蜂蜜酒(ミード)の製造レシピ作成
◆ミード製造工場設計
◆醸造機材の選定 など
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自らの考えやアイデアが採用されます
自ら考え、出したアイデアが採用されて、工場内設備に反映されたこと。実際に使用されているところを目にしたtり、新しい工場の立ち上げにも携われることがうれしいです。これまで培ってきたノウハウやスキルを活かすことができ、任せていただける仕事も増えてきたことで、達成感もより大きくなっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 新しい視点で醸造に関わることができる
上述のとおり、酒造免許の取得から工場の設立まで、間近で立ち会える事が非常に貴重な経験になりました。日本ではミード自体に馴染みがなく、醸造法がまだ確立されきれていません。学生時代に培った知識や経験を活かし、日本酒やワインなどの常識にとらわれない新しい視点からの酒造りに挑戦できる事にやりがいを感じます。
 
これまでのキャリア 製造業(現職3年目)
フランスに留学経験あり

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

残り少ない学生生活たくさん遊んでたくさんの事に挑戦してください。

株式会社蜂蜜工房の先輩社員

蜂蜜ができるまでのご案内をするガイドを行っています!

接客担当
氏家 光
国際動物専門学校 自然環境・動物飼育学科

SNSの運営~新規事業の立ち上げ・採用・事務など幅広く担当できています!

おもてなし担当
山村 志穂

新卒入社1ヶ月目。ミツバチの飼育管理など1つ1つ学んでいます。

養蜂担当
吉田 一
神戸動植物環境専門学校 高等課程アニマルサイエンス学科

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