株式会社どうとんぼり神座
ドウトンボリカムクラ

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

株式会社どうとんぼり神座

株式会社理想実業グループ/飲食・外食/ラーメン
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
大阪

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数(今年度予定)

店長 11~15名
※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数 47名
※リクナビ上での企業情報公開日〜2022年8月17日の期間のデータです。(企業によって公開日は異なります)

モデルケース

店長

採用人数 今年度予定 11~15名
昨年度実績(見込) 11~15名
初年度
月収例
月21万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
    締切 随時
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
履歴書
その他の
ポイント
家族手当あり

募集要項

求める人物像・選考基準

★「気配り」が大切な仕事

ラーメンを提供して終わり、ではありません。
味だけでなく、サービスでも「また来たい」と思っていただけるように。
常にお客様の動きを見て、かゆいところに手が届くような接客をお願いします。

また当社では早い段階で主任や店長にキャリアアップしていきます。
店長ともなるとさながら経営者のように
自分のお店を切り盛りすることに。
若くして経営的な視点を身につけたいという方にもピッタリです。

※当社の選考は「面接のみ」です。書類選考・筆記試験はありません。
※履歴書をご提出いただきますが、合否には一切関係ありません。

募集概要

職種 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
仕事内容 (1)【正社員】店長
『どうとんぼり神座(かむくら)』等直営店の店舗経営全般。
(2)【正社員】マネージャー
複数店舗のマネジメントを行います。
応募資格 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/大学/大学院 卒業の方
 (2020年3月~2022年3月 卒の方)
勤務地 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 埼玉、千葉、東京、神奈川、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、海外
 備考:※本人の居住地を考慮の上、各店舗に配属となります。
◎関西エリア(大阪・京都・奈良・兵庫・和歌山)
◎関東エリア(東京、神奈川、千葉、埼玉)
勤務時間 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 【シフト制】
 実働時間(1日):8時間
職種・仕事内容の詳細 「どうとんぼり神座」の各店舗にて、調理・接客を中心とした業務をお任せします。調理未経験の方の場合は洗い場や餃子などの担当からスタートし、調理経験者の方は半年以内を目安に店長、またはエリアマネージャーへの昇進を目指していきましょう。

【主な業務内容】
■接客
店舗ごとのキャパシティは都市型店舗で30~60席、郊外型店舗で150席程度。回転数が多いため、インカムで連携を取りながら対応を行なっています。ピークタイムはお昼ですが、ディナーの時間帯も多くのお客様が来店します。
■調理
当社ではスープに大きなこだわりを持っており、その調理は「スープソムリエ」の認定がなければ担当できません。よってまずはOJTでスープづくりを学びつつ、まかないの調理を通じて経験を積んでいきましょう。能力次第では、1年ほどですべての作業をマスターすることも可能です。
■売上・在庫・備品の管理
店長・店長候補になった方には、品質やサービスの向上に向けた取り組みや、従業員が快適に働ける環境の整備などもお任せします。こうした業務は、店舗でのオペレーションと並行して担当いただきます。
■エリアマネジメント
こちらはエリアマネージャーまで上り詰めた方にお願いする業務であり、各店舗の店長のマネジメントが主な仕事となります。売上の管理はもちろんのこと、現場のモチベーション維持や教育なども行なっていきましょう。
【仕事のポイント】
◎メリハリを持って勤務できる環境です!
各店舗には、常時社員が4~10名、アルバイト・パートスタッフが20~30名在籍。十分な人員のおかげで安心して働くことができ、残業も少なめとなっています。
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 短大/専門 卒業見込みの方
 短大/専門 卒業の方
  月給:210,000円
  ※基本給:210,000円

 大学/大学院 卒業見込みの方
 大学/大学院 卒業の方
  月給:220,000円
  ※基本給:220,000円

 備考:私たちの会社では「固定残業代制」を採用していません。
手当 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー

 役職手当、技能手当、残業手当、深夜手当、家族手当、通勤交通費全額支給
昇給 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 年4回
 備考:3ヶ月に1回の評価により、実績に応じて随時昇給あり
賞与 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 年2回
休日・休暇 (1)【正社員】店長(2)【正社員】マネージャー
 4週8休制
 年間休日:110日
 有給休暇:10日
 ※有給初年度10日
福利厚生 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災))
その他:社員旅行年1回(社員のご家族も招待)、確定拠出年金制度、各種教育制度、スープソムリエ資格取得支援制度
試用期間 なし
研修・見習い期間 なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2020年度 19人 4人 78.9%
2019年度 10人 3人 70.0%
2018年度 9人 4人 55.5%
(2021年12月1日時点)
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2020年度 13人 6人
2019年度 9人 1人
2018年度 8人 1人
3年以内男性採用割合:78.9%
3年以内女性採用割合:21.1%
平均勤続年数 8.0年(2021年12月1日時点)
平均年齢
研修 あり:・新入社員研修
・次世代店長勉強会
・食品衛生管理講習
自己啓発支援
メンター制度 あり
キャリアコンサルティング制度 あり:一人ひとりの成長に合わせて多様なキャリアパスを確立しています。様々な仕事・役割を経験することで、着実に成長していただきたいと考えています。
社内検定等の制度 あり:神座の秘伝の味を継承するために創設された『ソムリエ認定制度』を受講していただきます。唯一無二の味を実現することで、他の追随を許さない洗練されたサービスを提供したいと考えています。
月平均所定外労働時間 28.0時間(2019年度実績)
有給休暇の平均取得日数 5.2日(2020年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
項目 男性 女性
育休取得者数 0人1人
取得対象者数 0人5人
育休取得率 20.0%
(2019年度実績)
役員・管理職の女性比率

職場環境

受動喫煙対策 以下の対策を講じております。
屋内原則禁煙

その他の情報

参考データ

キャリアパスの一例 ▼入社
▼6ヶ月以内 社内資格取得(スープソムリエを取得(~6カ月)
▼6ヶ月以降 主任昇格
▼1年目以降 店長代理昇格
▼1~3年目以降 店長昇格
▼3年目以降 エリアマネジャー昇格

*店長以降は以下のキャリアが用意されています。
■現場トレーナー 
■スーパーバイザー
■本部スタッフ
■独立
年収例 ◆23歳:300万円(月給20万円)
◆450万円/店長(25歳)…月給27万円+役職手当3万円
◆500万円/マネージャー(28歳)…月給35万円+役職手当5万円
◆600万円/エリアマネージャー(36歳)…月給35万円+役職手当10万円

採用実績校

愛知学院大学、青山学院大学、追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、関西大学、関西学院大学、京都外国語大学、京都産業大学、京都精華大学、京都大学、京都文教大学、近畿大学、久留米大学、甲南大学、神戸学院大学、国士舘大学、作新学院大学、四天王寺大学、種智院大学、摂南大学、帝塚山大学、天理大学、東京国際大学、東邦大学、東洋学園大学、徳島大学、同志社大学、長浜バイオ大学、名古屋外国語大学、奈良大学、阪南大学、法政大学、桃山学院大学、山形大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学

詳細情報

主な募集職種
販売系
主な勤務地
埼玉、千葉、東京、神奈川、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
応募資格
短大、専門、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、大学、大学院卒業の方(2020年3月~2022年3月卒の方)
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社どうとんぼり神座
大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号
TEL:06-6441-3790 採用担当
URL:https://kamukura.co.jp/

<アクセス>
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩10分
掲載開始:2022/01/31

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
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WEBプレエントリー
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内々定
日本経団連に所属している企業が、2022年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数とは、この企業のリクナビ上での情報公開日 (※1) 〜2022年8月17日の期間、プレエントリー候補リストや気になるリスト (※2) にこの企業 (※3) を登録した人数です。プレエントリー数・応募数ではないことにご注意ください。

「採用人数 (今年度予定) に対するプレエントリー候補リスト登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1

    リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なります。

  • ※2

    時期に応じて、リクナビ上で「気になるリスト」は「プレエントリー候補リスト」へと呼び方が変わります。

  • ※3

    募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等をした場合、リクナビ上での情報公開後に企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。