株式会社きさらぎキサラギ

株式会社きさらぎ

洋菓子/和菓子/製造/販売/接客/食品/メーカー
業種 食品
その他専門店・小売/その他製造/百貨店/商社(食料品)
本社 香川
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

本店 和菓子製造部
川上 暸一(24歳)
【出身】広島ビジネス専門学校  製菓パティシエコース 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 和菓子の製造
私は和菓子の製造を担当しています。主に製あんというあんこを作る部署で働いています。創業当時からこだわっている自家製あんを引き継ぎ、ほぼ全ての商品に入るあんこを作っています。
一人で一つの商品を作るのではなく、皆で協力して一つの商品が出来上がります。その中でも、あんこは味の決め手となるので日々工夫をしながら考え良い商品が出来た時は嬉しいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
商品を選んでもらえる喜び
当社には入社したばかりの新入社員でも自由に商品を企画し、包装形態や販売価格まで自分で決めてお店に並べることができるチャレンジ商品という制度があります。
日々皆で製造している商品はもちろんですが、自分で一から考案した商品を手に取って下さっているのを見ると、とても嬉しくなります。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 会社の雰囲気に惹かれた
就職活動の際、専門学校で製菓・製パンを勉強していた事もあり、職業安定所に行き、色々なお菓子屋さんやパン屋さんの会社見学に行きました。その中で工場に入った時のアットホームな雰囲気や面接の時に「お客様第一で地域に根差した地元を代表するお菓子屋さん」という話を聞き、自分もその一員になりたいと思いました。
 
これまでのキャリア 和菓子製造(今年で4年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事の中身 ニッポンの文化・伝統・歴史を守っていく仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

実際に見学に行き、自分の目で見て素直にここで仕事したいと思える会社を選ぶことが大切だと思います。そうして選んだ会社は文面だけやお客さんとして見て選ぶ仕事よりも長く続けられると思います。

株式会社きさらぎの先輩社員

和菓子、洋菓子販売

郡家店 販売部
秋山 麻衣
観音寺中央高等学校 食物系列

洋菓子の製造

郡家店 洋生菓子製造部
十鳥 瑠美
大阪調理製菓専門学校 製菓総合本科

和菓子の製造・管理・商品開発・仕事の計画

和菓子製造部
増田 渉
香川県立飯山高等学校 普通科

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