風月フーズ株式会社

「心をこめた一杯のコーヒー」の精神を受け継いで、お客様の大切な時間に満足と感動をお届けします。これは経営の基本方針です。お客様にご満足いただけるサービスを研究し、ご提案いたします。当社は創業70年を超えて、幅広い分野で新たな食文化を提案してまいりました。これからも創業の地「天神」を中心に存在感のある企業になり、地域と共に発展します。

昭和43年に「レストラン風月 西鉄名店街店」で発売した、風月オリジナル「ビーフバター焼き」は、約50年、天神のサラリーマンの胃袋を支えてきました。福岡のソウルフードとして、当社の看板メニューとなり、高速サービスエリアの店舗のみならず、近年では福岡空港に開店した「天神B.B.Quisine」、「グルメ風月西鉄福岡天神駅店」として更なる展開を続けております。風月フーズは「懐かしさと新しさを発信する風月」をスローガンに、高速道路事業、空港事業、パン事業や洋菓子事業など多様多種な事業を展開し続けております。“１０年後の風月を担う人材に出会いたい”そんな思いを胸に、熱いパワーを持った皆さまのご応募をお待ちしています。

初めて店舗を任されたのは、ベーカリーのお店でした。「自分がお客様だったらこんな店舗がいいな」ということを実際に自分で考案し、スタッフと協力しながら構築していく大変さと楽しみを同時に知ることができ、最も成長を感じる瞬間でした。現在は高速道路サービスエリアを中心とした販売企画や店舗運営管理を行っています。店舗をご利用頂いた方々の、良き思い出として残るような商品やメニューの提案、スタッフの育成、またイベントやキャンペーンの企画等をしております。仕事というのは絶対に1人ではできません。メーカー様や管理会社様、現場スタッフ、周囲を巻き込めば巻き込むほど、大きな成果として返ってきます。