株式会社オペレーションファクトリー
オペレーションファクトリー

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株式会社オペレーションファクトリー

レストラン/店舗開発/プロデュース・コンサル
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/食品/ブライダル・冠婚葬祭
本社
大阪、東京
残り採用予定数
5名(更新日:2022/06/24)

先輩社員にインタビュー

直営店舗 茶屋町ファクトリーカフェ
山野 彩花(23歳)
【出身】梅花女子大学  食文化学部 食文化学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 世の中の人々の幸せな一瞬になるきっかけに携われる仕事
世の中の人々の幸せな一瞬になるきっかけに携われる仕事です!誰かの為に何かをしたい。料理をする事も好きですし、人とコミュニケーションを取ることも好きで、私にとってはその両方捨てる事はできません。仲間とも楽しく働けて、料理も学べる環境で毎日イキイキと働いていたいと思っています。今の職場は、忙しいけれど、日々学ぶ事があり先輩方も尊敬できて楽しくて凄くいい環境の中働かせていただいています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様からの喜びの声が1番のモチベーション
メイン料理を調理するホット場に入ったばかりの頃、ステーキを頼まれたお客様が、ホールメンバーにに「お肉すごく美味しかった!作ってくれた人に伝えといて下さい!」とわざわざ言ってくださっていました。それを伝えられたとき凄く嬉しい気持ちになりました。そして、お肉の塩加減と火入れに自信を持てるきっかけになりました。
お客様からの喜びの声が1番の頑張りにつながり、世の中の人の幸せな一瞬に携われていると実感できるのでこの仕事が好きです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 知らないうちに7店舗もの系列店を利用していたことがわかり、説明会に参加
飲食業界で就活を進めていく中で、業態は視野に入れていませんでした。
ある日、リバーカフェでランチしていた際に友達に「こんな所で働いていそう!」と言われた事をきっかけに会社を調べてみると、その他にも店舗がたくさんあることを知り、知らないうちに7店舗ほど系列店を利用していたことがわかり、説明会に参加しました。
説明会ではイキイキと楽しそうに働いている先輩の姿やサプライズに親身に向き合う会社の姿勢をを知り、私も仲間に加わり、誰かに喜んでもらえる事をしたいと思いました。
また、料理もきちんと学べると頃も魅力の一つでした。
 
これまでのキャリア 内定者アルバイトをブルーバードにて経験、入社後茶屋町ファクトリーカフェ配属

この仕事のポイント

仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

実際に一度会社に足を運ぶまたは、アルバイトやインターンシップで働てみてください。
私自身が実際に体験して大切だと感じました。実際に働いてみて思っていたのと何か違うなと感じる事もあったり、逆に、想像していたよりも自分にあった仕事だな、やりたい事がここにあると感じる事がありました。雰囲気や仕事内容、働いている人と関わってみてください。
楽しくイキイキと働ける自分にあった会社を是非見つけて下さいね!

株式会社オペレーションファクトリーの先輩社員

お客様の記憶に残る1杯を

三宮 ポンポン
築地原 涼太

仲間と一緒にお客様の日常に楽しいひと時を

直営事業部 梅田 コマツバラファーム
井ノ本 桜

お客様の特別なひと時を何倍にも底上げするお仕事

直営店舗 肉和食 月火水木金土日
松岡 亮佑

お客様の大切な日に思い出作りのお手伝い

直営事業部 バードツリー
西村 桃香

お客様が求めることを形にする仕事

直営事業部 天王寺ジャンブーカ
厨子 実咲

外食をする日は特別な日

直営店舗 梅田ワーフ
樽谷 優花

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掲載開始:2022/01/31

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