株式会社オペレーションファクトリー
オペレーションファクトリー

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株式会社オペレーションファクトリー

レストラン/店舗開発/プロデュース・コンサル
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/食品/ブライダル・冠婚葬祭
本社
大阪、東京
残り採用予定数
5名(更新日:2022/06/24)

先輩社員にインタビュー

三宮 ポンポン
築地原 涼太(23歳)
【出身】福岡大学  経済学部産業経済学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様の記憶に残る1杯を
私が勤務している堀江ブルーはバー利用されるお客様が多く、飲料に力を入れている店舗です。
学生時代は似た業態の直営店舗ミツバチでの2年間のアルバイトをしていたこともあり、その中で得た経験・知識を生かし、入社1年目から飲料部門の責任のある仕事を任されています。自店舗の飲料開発だけではなく他社様の飲料開発にも携わらせていただいています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様の大切な思い出に携わっている喜び
店舗で働いていると日々の営業の中で常に嬉しいことの連続です。
毎日必ずお客様の一生に一度、年に一度の大切な記念日をお祝いをされるお客様がいらっしゃるので、思い出に残る一日になるような時間を演出することを心がけています。
お客様にとって、大切な記念日に私が働いている店を、数ある飲食店の中で、選んで頂いていることはとても嬉しいことです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き サービスだけでなく飲食店経営のノウハウを学べる
オペレーションファクトリーは直営店舗を本部主導ではなく、店舗主体で運営しており店舗の販促、メニュー考案、収支の作成まで店舗で働くメンバー全員で携わっています。
そのため、将来独立して飲食店を起業したいと考えていた私にとって、飲食店の経営を学びながら一番成長できると思ったので選びました。
 
これまでのキャリア 学生時代アルバイトとして2年間博多ミツバチにて勤務。大学卒業後、新入社員としてオペレーションファクトリーへ入社、ブルーにて配属。

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 将来独立を目指せる仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

飲食企業で働きたいが、迷っている気持ちを持っている学生さんも多くいらっしゃると思います。
迷ってるいるのなら一緒に働きましょう!
その選択は必ず良い結果になって皆さん自身にかえってくると思います。

株式会社オペレーションファクトリーの先輩社員

仲間と一緒にお客様の日常に楽しいひと時を

直営事業部 梅田 コマツバラファーム
井ノ本 桜

お客様の特別なひと時を何倍にも底上げするお仕事

直営店舗 肉和食 月火水木金土日
松岡 亮佑

お客様の大切な日に思い出作りのお手伝い

直営事業部 バードツリー
西村 桃香

お客様が求めることを形にする仕事

直営事業部 天王寺ジャンブーカ
厨子 実咲

世の中の人々の幸せな一瞬になるきっかけに携われる仕事

直営店舗 茶屋町ファクトリーカフェ
山野 彩花

外食をする日は特別な日

直営店舗 梅田ワーフ
樽谷 優花

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掲載開始:2022/01/31

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