株式会社オペレーションファクトリー
オペレーションファクトリー

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株式会社オペレーションファクトリー

レストラン/店舗開発/プロデュース・コンサル
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/食品/ブライダル・冠婚葬祭
本社
大阪、東京
残り採用予定数
5名(更新日:2022/06/24)

人事ブログは、掲載企業各社が独自に発信する情報です。内容に関するご質問等は、直接掲載企業にお願いいたします。

全 24 件/ 1-24件表示

皆さんこんにちは!

店長の笠谷こうたです!僕は新卒で入社し、オペファク一筋14年戦士です。関西出身ですが、大都会に憧れて東京で選考を希望しました。大箱のダイニングで経験を積み、今は東京を代表するオイスターバーWHARFの店長を…続きを読む

22/06/08 17:20

社員紹介

MILKとHANERUがスカイツリーソラマチにオープン!

"日本初"の生クリーム専門店「MILK」と発酵バター専門店「HANERU」が、2022年5月31日(火)「東京ソラマチ」にオープンしました。「MILK」では、北海道産の生クリームを使用した生クリームスイーツと、「HANERU」で…続きを読む

22/06/07 12:40

お店紹介

皆さんこんにちは!

店長の谷口です!僕は20代の頃、夢を追いかけてシンガーソングライターをやってました。30代でオペファクに入社して6年で店長に昇格しました。ちょうど1年前、有楽町次次の開業を経験し、次は渋谷の新店舗に異動しま…続きを読む

22/06/07 12:34

社員紹介

皆さんこんにちは!

ラム焼肉専門店「らむね」店長のリオネ・シルヴァンと言います。通称シルヴァンです。僕はフランス出身でオペレーションファクトリーに入って5年目です。私生活ではパパですよ!フランス語はもちろん、日本語も英語…続きを読む

22/06/01 13:02

社員紹介

純生カスタード

カスタ堂はカスタード専門店です。栃木県那須産「御養卵」を使用し、濃厚でコクのある美味しさを目指しました。”炊く”という、和食っぽい用語ですが、カスタードも炊いてます。通常は冷たいカスタードクリームで…続きを読む

22/05/19 11:02

商品開発ストーリー

ホームページがリニューアルしました!

こんにちは!オペレーションファクトリーのホームページが大リニューアルしました。全店の情報がランチ・ディナー別に詳しく載ってます。ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.opefac.com/ ( https://www.op…続きを読む

22/05/18 16:56

お店紹介

HANERU亀戸にオープン!

こんにちは。発酵バター専門店HANERUが亀戸にオープンしました。オープンから行列が途切れることがありません。がんばれ食物販チーム!…続きを読む

22/05/18 16:48

お店紹介

カスタード専門店カスタ堂

こんにちは!食物販事業部の三ツ木ともみです。会社の新規事業提案会で「カスタード専門店」を提案したら、なんと役員会を通過し、本当にお店になりました!カスタードが大好きで、こんな店があったらいいな~という…続きを読む

22/05/18 16:44

新規事業ストーリー

生パッタイ

タイ料理専門店「新宿ランブータン」で提供してる”生パッタイ”の商品開発ストーリー。系列の横浜スパゲティをオープンするときに自家製麺ができる真空製麺機を購入しました。(高額)自家製麺のスパゲティーを試…続きを読む

22/04/13 17:44

商品開発ストーリー

LIMEのアロワナルーム

こちらはアクアリウムダイニング「LIME」銀座店の個室【アロワナルーム】です。アロワナって80年生きるんですよ!…続きを読む

22/04/13 17:30

お店紹介

アクアリウムダイニングLIME

アクアリウムダイニングLIMEをご存じですか?1万匹の熱帯魚が泳ぐ幻想的な店内は非日常感を味わえます。新宿・銀座・心斎橋にお店があります。料理はイタリアンやエスニックを提供しています。かわいいニモたちがデ…続きを読む

22/04/13 17:24

お店紹介

選考の服、私服を指定された!何を着ていけばいいの?

みなさんこんにちは。 西日本採用担当阿納と申します! 西日本では二次選考では私服でお越しいただいています。 もちろん、センスの如何によって選考を左右するものでありません。 一次選考では、リクルートスーツ、…続きを読む

22/04/12 10:20

会社説明会

皆さんこんにちは!

ホール社員の鶴丸えりです!みなとみらいの「横浜スパゲティ」で働いてます。鹿児島出身なのでナマリが抜けません。最近嬉しかったことは副店長に昇格したことです!…続きを読む

22/04/11 19:10

社員紹介

台北餃子専門店「張記」経堂店

こんにちは!台北の地元の人たちから愛されている老舗店「張記」の名物【台北焼棒餃子】が日本にも上陸してるんですよ。東京では西荻窪、経堂、新宿、有楽町にあります。経堂店はこんな感じです!…続きを読む

22/04/11 13:56

お店紹介

大人はカウンターが大好き

「ラム焼肉専門店らむね」ってご存じですか?新宿にある当社が運営するお店です。ラム肉の16種類の部位が楽しめる大人焼肉です。店長はフランス人の超イケメンです!…続きを読む

22/04/09 12:10

事業紹介

皆さんこんにちは!

ホール社員の小上さとこです。私は2017年に中途社員としてオペファクに入りました。それまではフリーターでオペファクのお店で働いてました。今は「新宿ランブータン」で毎日忙しく働いてます。広いお店なので1日2万…続きを読む

22/04/09 12:02

社員紹介

送別会!

まん防が明けたので女子社員で右の姉さんの送別会をしました。短時間でサクッと終了!…続きを読む

22/04/09 12:00

コミュニケーション

皆さんこんにちは!

キッチン社員の向井菜緒です。入社して丸6年が経ちました。新宿のオイスターバーwharfで働いてます。すっごく忙しいけど充実した日々を送ってます。趣味は彼氏とプロ野球観戦に行くことです。今年は頑張って副料理…続きを読む

22/04/08 10:08

社員紹介

企画は全部お店で考える

こんにちは。 「新宿ランブータン」って知ってますか?新宿駅直結の当社のお店です。 写真はランブータンで開催してるストロベリービュッフェです。こんなフェア企画も全部お店のスタッフ同士で考えます。 あなたの…続きを読む

22/04/07 15:58

事業紹介

有楽町の台湾!

こんにちは。 JR有楽町の改札出てすぐの場所「台北餃子次次」(チィチィ)ってご存じですか? 名物の台北焼棒餃子と圧倒的ビジュアルで人気のこぼれエビチリなどを出すネオ居酒屋です。 台北餃子次次は当社のお店で…続きを読む

22/04/07 15:52

事業紹介

牡蠣好きと繋がりたい

こんにちは。オイスターバーwharf(ワーフ)って知ってますか?新宿ニュウマンと西荻窪にある当社のお店です。自慢じゃないけどワーフの牡蠣は日本で一番美味しいです。だって牡蠣の生産者である漁師さんたちが全国…続きを読む

22/04/07 15:30

事業紹介

HANERUのバターカステラ!

こんにちは。  「発酵バター専門店HANERU」をご存じですか? オペレーションファクトリーはレストランだけじゃなくてスイーツショップも運営してるんですよ。 HANERUは吉祥寺に本店があり、北千住にもショップがあ…続きを読む

22/04/07 15:14

事業紹介

新卒研修

こんにちは。  4月1日に入社した新入社員の研修がスタートしています。 みんな真剣! …続きを読む

22/04/07 14:54

事業紹介

新卒入社!

こんにちは。  4月1日大阪と東京に26人の新しい仲間が入社しました。 写真は東京の入社懇親会です。 がんばれみんな!!…続きを読む

22/04/07 14:48

事業紹介
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掲載開始:2022/01/31

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