株式会社アドヴァンスフードサービスアドヴァンスフードサービス
業種 外食・レストラン・フードサービス
本社 奈良

先輩社員にインタビュー

東 真菜美(33歳)
【出身】大手前栄養専門学院  管理栄養学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お弁当の仕込み・調理に加えメニュー開発から接客まで。
季節によってお弁当の内容も変えるため、新メニュー開発に携わっています。企画したメニューが採用されると店舗にて仕込み・調理をするので実際に自分の手で調理できます。更には接客まで一貫して業務を担当するのですべての工程を担うことができます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
入社3年目。低カロリー弁当を考案!
接客まで担うからこそお客様のニーズが見え、捉えることを大事にしています。その中で3年目のときに日々キャッチしていたお客様のニーズを反映させた”低カロリー弁当”を考案し自店舗での販売を開始しました。このお弁当が好評につき他店舗での販売も決まり、広く提供されることになりとてもうれしかったです。拘りどころである曜日毎(7種類)のおかずを3か月スパンで変えるので良い案が浮かばないときも勿論ありますが、接客までしているからこそお客様の喜ぶ姿を思い浮かべながらモチベーションを上げています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 商品も人も魅力的だった。
もともと私はアルバイトとして働いていたため商品の理解もしており、社員達がどんな仕事をしているか、アドヴァンスフードサービスはどんな会社なのか、分かっていてそこが魅力的だったので入社を決めました。具体的には商品自体も良く好きであったことと、社風に魅力を感じました。社風についてはアルバイトである自分の意見にも耳を傾けてくれ意思を伝えれば挑戦もさせてもらえるところがとても魅力に感じました。
 
これまでのキャリア 入社1年目 主任 →3年目 副店長(3年目から現在までメニュー開発も担当) →4年目 店長 →産休・育休 →現職 主任→産休・育休→復職 主任

この仕事のポイント

職種系統 商品企画・プランニング
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分のやりたいこと、譲れないことに焦点を当てて納得のいく企業に出会えるよう頑張ってください^^

この企業に注目している人は、他にこんな企業に注目しています

気になる 気になるリストに追加済
閉じる
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
閉じる