株式会社 オーイズミダイニングオーイズミダイニング

株式会社 オーイズミダイニング

外食事業とリゾート事業を展開/(株)オーイズミ グループ企業
業種 外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/ブライダル・冠婚葬祭/食品
本社 神奈川

先輩社員にインタビュー

ホテル事業部
浅見 凌佑(23歳)
【出身】東京工科大学  デザイン学部 デザイン学科 工業デザインコース 空間デザイン専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 テラスカフェ一碧湖へ訪れてくれたお客様を多方面からおもてなし!
私の仕事はテラスカフェ一碧湖にご来店されたお客様への対応がメインです。
対応は、イートインかテイクアウトを含めたご注文の確認、会計などの接客から始まり、
簡単な調理をすることもあります。
加えて、一碧湖で利用できるボートの貸し出しも行っているので、
利用されるお客様へのご説明やお見送りお迎えもしています。
また、他社様とのコラボイベント企画も行っています。
例えば、とあるホテル様の「ウォーキングで一碧湖1周」というイベントとコラボさせて頂き、
そのイベントに参加された宿泊客様へ当店の飲み物やソフトクリームを提供しています。
平日は1人で店舗業務をこなしつつ、イベント企画などもしており大変な時もありますが
お客様の嬉しそうな反応や「楽しかった」という言葉を励みに、日々の仕事に取り組んでいます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
配属後、初のキャンペーン企画が大成功!お客様の笑顔が増えました
テラスカフェ一碧湖では、季節ごとにキャンペーンを行っております。
2021年4月にテラスカフェ一碧湖へ配属となった私は、
5・6月のキャンペーン企画を上司に任されました。
配属して初めての企画ということも有り、張り切っていましたが、
いざ考えると何を対象にすれば良いのかとても悩みました。
当初、ドリンクの値引きを上司に提案したところ
「総菜パンとセットで値引きにするのはどうだろうか」とアイデアを頂きました。
それならば、美味しい菓子パンもあるのだしパンは全品、ドリンクもコーヒー・紅茶・ソフトドリンク
まで種類を広げることとしました。
その結果、なんとキャンペーン開始日から好調で、毎日ご注文を頂いております。
自分が考えたキャンペーンでお客様が笑顔になる瞬間を見られるのが今は一番嬉しく思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地域と根付いた仕事内容に魅力を感じました
もともと、大学在学中には友人たちとワークショップを企画・開催していた経験もあって、
飲食業態関わらず、自分の考え・アイデアを発信できる機会のある会社に就職したい、
そう思い就職活動を行っていました。
そんな中、オーイズミダイニングの説明会へ参加したところ、
丁度テラスカフェ一碧湖や学校給食など自治体とのタイアッププロジェクトの紹介があり、
そこに注目したのがきっかけです。
若手社員もプロジェクトに参加していることや、アイデアが形になっている話を聞いて、
魅力的に感じたことが決め手になりました。
入社後は、配属先関係なく自分でアイデアを出せる機会も多く、実際に形になったものもあり、
ギャップを特に感じることもなく、次はどんなアイデアを出そうかな、と
意欲的に考えながら働くことが出来ています。
 
これまでのキャリア ●浅草蔵前 夢いろは(7ヶ月)→●伊豆高原温泉ホテル 森の泉(4ヶ月)→●TERRACE CAFE IPPEKIKO(1年目/現職)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職の軸に考えているものがある場合は、なるべく具体的ではっきりとしたビジョンがあると相手により伝わりやすいと思います。例えば、「会社に入ってなにをしたいのか」「どんな人に成長したいのか」などの将来像ですね。また、学生時代に熱心に取り組んだことや力を入れたことなどは、充分なアピールになりますので、自分で作った資料・作品を面接へ持って行ったりして、面接官へアピールするのも良いかと思います。

株式会社 オーイズミダイニングの先輩社員

「自分のお店づくり」ができる職場

外食事業部
神作 康輝
専門学校東京テクニカルカレッジ

1年後の店長を目指して!今は接客を中心に、飲み物や簡単な調理も担当!

月あかり ららぽーと海老名店
関根 章太
明星大学 経営学部 経営学科

2021年2月にオープンした「まぜそば凛々亭 古川店」のリーダー役!

まぜそば凛々亭
小原 秀人
岩手県立大学 総合政策学部 総合政策学科

2021年3月に貸切露天風呂がOPENした「夢いろは」での接客・フロント業務

ホテル事業部
望月 綾音
国士舘大学 文学部 史学地理学科

お出迎え・お見送り、レストランの配膳などお客様の快適な時間をサポート。

熱海温泉ホテル 夢いろは
宍戸 航輝
上武大学 ビジネス情報学部 スポーツマネジメント学科

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