日清医療食品株式会社ニッシンイリョウショクヒン

日清医療食品株式会社

ヘルスケアフードサービス業界
業種 医療関連・医療機関
福祉・介護
本社 東京

先輩社員にインタビュー

ケアパーク江南
T・H(27歳)
【出身】埼玉県栄養専門学校 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 栄養科業務およびチーフ(事業所責任者)としての事業所業務全般。
私は高齢者施設で栄養士をしています。書類作成、発注業務、材料費管理なども行いますし、調理の補助にも入ります。業務の内容は様々ですが、事業所をしっかり管理しておいしい食事をお届けしたいと思っています。栄養士というと、一人で仕事をしているイメージがあるかもしれませんが、施設で働くスタッフの一員として、介護士さんなど他の職種の方と仲良くさせていただく事もあります。仕事は違っても、利用者様のために働く気持ちは一緒なので、チームワークを感じられるときはうれしいですし、仕事のやりがいも感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「おいしかったよ」の言葉と笑顔が何よりのやりがいです。
私の配属先の事業所でも季節ごとのイベントがあるのですが、夏の納涼祭では「そば打ち」の実演をしました。正直言って準備は大変ですし、人前に出るのはちょっと恥ずかしい・・・。それでも、利用者様の笑顔を見るとそんな苦労はいっぺんに吹き飛びました。私はこれまで特別養護老人ホームや障がい者施設などでも経験を積んできましたが、利用者様はいろいろな方がいて、すべての人に喜んでもらうのは大変です。施設によっては配膳のときに「おいしかったです」と言っていただくこともあり、そうした声を大事にしなければと思いました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 大きな会社ならではの「安定性」、多様な施設で幅広い経験が積める魅力
私は就職活動中に色々な企業を調べる中で当社を知りました。安定感のある大きな会社で働きたかったというのが一番の理由でした。病院、福祉施設など多様な事業所の食事サービスを請け負っており、キャリアアップのフォローもしっかりしているので、ここで働くことが自分の成長につながるのではないかと考えて入社しました。色々なキャリアアッププランを考えられることも大きな会社で働くメリットだと思っています。
 
これまでのキャリア 入社7年目です。4年目から「チーフ(事業所責任者)」、5年目からは「FCC(エリアリーダー)」として業務を行っています。

この仕事のポイント

職種系統 栄養士・管理栄養士
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分の意見をちゃんと伝えられることが大切。それを理解してくれそうな会社を選ぼう。 応援してます。がんばって!!

日清医療食品株式会社の先輩社員

栄養事務全般。献立作成から発注、検品。

北海道支店 老健ふれあい
勇 れい
旭川大学 短期大学部・食物栄養学科

介護老人施設での食事提供。調理・盛付・洗浄など現場業務中心

一関ナーシングホーム
C.M
青森県立保健大学 健康科学部 栄養学科

患者様への食事提供

りふの内科クリニック
Y.A
宮城学院女子大学 学芸学部食品栄養学科

管理栄養士。食事の提供から献立作成などの事務全般。

柏戸病院
榎本 実紅
淑徳大学 看護栄養学部栄養学科

2016年まではチーフとして勤務し、産休・育休を取得後、復職しました。

ぬく井の杜
河本 佳那
東北女子短期大学 生活科

献立作成から発注、盛付提供までの現場業務と採算管理、勤怠管理、衛生管理

介護老人保健施設 星ヶ丘アメニティクラブ
伊藤 純菜
名古屋学芸大学 管理栄養学部管理栄養学科

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