株式会社重光シゲミツ

株式会社重光

「HARBS」「ANTICO CAFFE ALAVIS」
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品/その他サービス/その他専門店・小売/商社(食料品)
本社 愛知
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

ハーブスグループ ハーブス東京ミッドタウン店 主任
花崎 友美
【年収】非公開
これが私の仕事 コーヒー・紅茶などのドリンク、料理の製作や提供
店舗でのドリンク、料理の作成をしています。自身を持っておいしいと言える商品を提供できるよう、食材は一から丁寧に仕込みをしています。
他に、後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育をしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様からお褒めの言葉をいただいたとき
自分が作ったものをおいしいと言っていただけたときが嬉しいです。お客様からの感想やお褒めの言葉をホールスタッフが伝えに来てくれることもよくあります。キッチンからお客様が楽しそうに商品を召し上がっている様子が目に入るとこちらも嬉しくなり、やりがいに繋がっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 手作りにこだわっているところ
全ての商品を手作りにこだわっているところがとても魅力的です。ハーブスのケーキはおいしいことは学生の頃から知っていましたが、「ハンドメイドとフレッシュ」にこだわっていることは説明会に行くまで知りませんでした。手作りにこだわっているのはケーキだけでなく料理も同じで、既製品はほとんど使用しておりません。自分自身も「おいしい!」と思えるものを提供できることが良いところだと思います。
 
これまでのキャリア キッチン業務5年目

この仕事のポイント

仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

その会社で自分が働いている姿を想像してみて、楽しく働けそうな会社を選ぶのが良いと思います。実際に店舗に足を運んでみて、商品や雰囲気等、゛いいな゛と思えるものが見つかればきっと笑顔で楽しく働けるはずです。

株式会社重光の先輩社員

ホールスタッフ(商品の提供、テイクアウト業務、備品発注等)店舗責任者

ハーブスグループ ハーブスウイング高輪店 主任
大森 圭子

おいしい商品をサービスすること

ハーブスグループ ハーブスルミネエスト新宿店 ユニットリーダー/店長
高橋茉利子

居心地の良いお店づくり

ハーブスグループ ハーブス六本木店 シニア店長
阿部 由佳

ケーキテイクアウトの販売接客・店内利用のお客様への接客全般

ハーブスグループ ハーブスルミネエスト新宿店 副店長
村上 友紀

料理メニューの企画・開発、キッチン業務教育係

ハーブスグループ トレーナー
石田 ひろ美

ホールスタッフ(商品の提供、ケーキカット、テイクアウト業務、発注等)

ハーブスグループ ハーブス松坂屋名古屋店 主任
山内 翔太

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