株式会社重光シゲミツ

株式会社重光

「HARBS」「ANTICO CAFFE ALAVIS」
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品/その他サービス/その他専門店・小売/商社(食料品)
本社 愛知
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

ハーブスグループ ハーブスルミネエスト新宿店 副店長
村上 友紀
【年収】非公開
これが私の仕事 ケーキテイクアウトの販売接客・店内利用のお客様への接客全般
ハーブスのケーキはオーダーをいただいてからカットします。カットの業務からお客様に手渡しするまでのオーダー、会計、箱詰め、お渡しまで全て行います。店内ご利用のお客様にも同様に席へのご案内からオーダー、提供、会計まで全て私たちの仕事です。
ホールスタッフと、料理やドリンクを作るキッチンスタッフ全員でチームプレーをとりながら、お客様においしい商品をゆっくりと召し上がっていただけるよう、お客様の表情やテーブル周りをよく見て行動します。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
ハーブスのケーキを通じて、たくさんのお客様とお会いできたこと
毎週ケーキを購入してくださるお客様や、いつもランチを楽しみにお越しくださるお客様が来店されるといつも嬉しく、笑顔になってしまいます。「このケーキが好きだから」と、その季節になるとご利用くださるお客様もいらっしゃいます。
ハーブスには、本当にたくさんのお客様の笑顔があふれており、その商品に携われること・関われていること自体が私の喜びです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 会社のビジョンと、原価率の高さに惹かれました
漠然と、海外と何らかのつながりがある会社を探していました。説明会では「NY出店を目指す」という言葉と、「原価率7割近いケーキもある」ことに興味を持ちました。原価率がそれだけ占めてしまうと、利益は、、と考えると、「おいしいものを提供したい」という考えは率直なものでしかなく、なかなかない会社だなと思いました。そして、説明会では、有言実行ということも明言されていました。それで私もこの会社で働けば、NYにつながることもあるのかもしれないと思い、応募を決めました。
 
これまでのキャリア 営業職(ホール)

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

「あいさつ」「正直であること」「笑顔」がとても大事だと思います。誰に対しても挨拶ができる人は、共に仕事をしていて気持ちよく進めることができます。また、正直であることは今の自分がどういう状況で、どうなりたいのか相手に行動で示していくことが未来の自分に大きくつながってきます。そして、笑顔でいることは自分にも相手にも安心感を与えます。うまくいかなくても、笑顔を忘れないこと。就職活動だけではなく、就職した後もきっと自らの支えになります!

株式会社重光の先輩社員

ホールスタッフ(商品の提供、テイクアウト業務、備品発注等)店舗責任者

ハーブスグループ ハーブスウイング高輪店 主任
大森 圭子

おいしい商品をサービスすること

ハーブスグループ ハーブスルミネエスト新宿店 ユニットリーダー/店長
高橋茉利子

居心地の良いお店づくり

ハーブスグループ ハーブス六本木店 シニア店長
阿部 由佳

料理メニューの企画・開発、キッチン業務教育係

ハーブスグループ トレーナー
石田 ひろ美

ホールスタッフ(商品の提供、ケーキカット、テイクアウト業務、発注等)

ハーブスグループ ハーブス松坂屋名古屋店 主任
山内 翔太

コーヒー・紅茶などのドリンク、料理の製作や提供

ハーブスグループ ハーブス東京ミッドタウン店 主任
花崎 友美

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