日研フード株式会社

天然調味料とは、肉・魚介類・野菜などの自然の恵みを原料とし、うま味の元であるエキス分を水やオイルで抽出した、いわば「天然のだし」です。開発した製品は、国内のみならず世界約40カ国に輸出され、加工食品のあらゆる分野で活用されています。当社の強みは、さまざまなニーズに応える技術力と品質保証体制。製造工場が本社に所在し、顧客からの要望に対するフィードバックをスピーディーに行うことができます。社会の要望に社員一丸で応えていく、その情熱が品質に繋がるのです。食品安全システム認証「ＦＳＳＣ２２０００」取得、海外子会社の設立等、海外市場も積極的に開拓。活躍の舞台はますます広がっています。

創業以来の企業文化が、物事を肯定的にとらえる考え方 。顧客に対してはもちろん、社内や外部パートナーに対しても、相手を尊重する気持ちを持つことを常に意識して取り組む文化と社風があります。その理由は「相手を立ててこそ自分が立つ」という哲学があるから。向き合う相手側の視点を持ち、思いやりを持つことが、誠実な仕事に繋がると考えています。社内でも、世代を超えた意見交換や、良くなり続ける会社であるためのアイディアが積極的に交わされています。創業から60年近く。新事業への取り組みや品質保証体制の見直しなど、グループ全体により良い革新をもたらしていくため、私たちは日々あらゆる挑戦を続けています。

「食を通じて健康と天然の美味しさを世界中に広める」、その一つの手段として有機農業に取り組み、本社敷地内で１．５ヘクタールのJAS有機認証を受けたサステナブルな農園を運営しています。さらに、茶殻などの工場から排出する有機性廃棄物を堆肥化し、土壌作りに活用しています。自社農園でとれた有機野菜や果樹は社内販売されたり、社員食堂で提供され社員の健康増進に一役買っています。『日研フード有用資源リサイクルシステム』と名付けられたこの資源リサイクルを実践し、環境保全型農法で地球環境にやさしい地域社会と調和のとれたCSR活動を推進していきます。