株式会社丸千代山岡家マルチヨヤマオカヤ

株式会社丸千代山岡家

ラーメン山岡家
  • 株式公開
業種 外食・レストラン・フードサービス
その他サービス
本社 北海道
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

第二営業部 浜松薬師店 店長
金子 那由多
【出身】酪農学園大学  農食環境学群 環境共生学類 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 新人店長として挑戦
スタッフと同じように調理や接客をしながら、店長としてシフトの管理、利益計算、販促商品の配置や調整、など運営に関わること全てを担当しています。昨年店長になったばかりなので、正直まだまだ慣れず大変なことが多いですね…。なので、今の目標は「一人前の店長」になることです。積極的に経験を積み、学び自分の地盤を固めていきたいと思っています。そしてゆくゆくは採用に携わりたいと考えています。私自身就活で悩みがあり、自分と同じように就活で悩んでいる人を導いていきたいです。そのためにまずは、やはり一人前の店長として成長していきたいですね。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
初めてもらえた「美味しかった」
調理はおろか、アルバイトの経験もなかった自分にとって、お客様との距離の近さは新鮮でした。なにもかも未経験からのスタートだった自分が、初めてお客様から自分のつくったラーメンを「美味しかったよ」と言ってもらえた時の嬉しさは、きっとこの先ずっと忘れないと思います。そして今でもその喜びは変わらないですね。お客様の笑顔を見ると、自分も自然と笑顔になれます。また、店長になったことで最近新たなやりがいも見つけました。シフト組みや売上げを伸ばすための販促の戦略が上手くいった時の達成感はとても大きいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き ゼロでも関係ない選択肢の広さ
大学では動物について学んでいました、全く現在の仕事に関係ないですよね。学んでいくうちに自分の将来と齟齬を感じ、好きだった「食べること」を軸に飲食業界を視野にいれました。それまでアルバイト経験もなく、料理もあまりしない自分でしたが、合同説明会で当社に出会いました。調理をするだけでなく、店舗運営を視野に入れた姿勢に他社とは違う魅力を感じました。改めて将来を考えたときに、何に向いているのか分からないという状態の自分に、幅広い挑戦ができる当社はとても魅力的だと感じ、入社を決意しました。これからも積極的に挑戦し続けていきたいですね。
 
これまでのキャリア 2017年入社→複数店舗体験→2020年に店長へ

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

学校で学んでいることはもちろんあなたの財産になります。しかし、それだけにこだわる必要はないと思います。他になにか心惹かれることがあるのなら、ぜひ積極的にチャレンジしてほしいです。あの時こうしていれば、なんて後悔しないように何事もまずは知ってみてください。

株式会社丸千代山岡家の先輩社員

女性社員のパイオニアに

人材開発部 採用課
本間 則恵
酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類

店長としてお店とスタッフを守る

第二営業部 厚木店 店長
木原 勇輝
室蘭工業大学 工学部 応用理化学系学科

一つひとつステップアップしていける

北海道営業部 月寒店
西園 萌花
釧路公立大学 経済学部 経営学科

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