ひかり味噌株式会社
ヒカリミソ 
2023

ひかり味噌株式会社

食品/海外/発酵食品
業種
食品
商社(食料品)
本社
長野、東京
インターンシップ・1day仕事体験の評価50件~60件
総合評価 4.58 評価点数の画像 評価が高い項目 社員からのアドバイス 4.65

私たちはこんな事業をしています

味噌は日本だけにとどまらず
欧米で健康食品として受け入れられ、
ハラール食品としてイスラム圏で食されるなど
世界中に浸透する可能性を大いに秘めています。

私たちは、味噌や関連食品の製造を中心に
日本・世界の健康に貢献しています。
社内ではマーケティングや海外・国内営業職、
商品開発職、品質保証職、生産技術職など
様々な職種の社員同士が力を合わせ
新しくこだわりのある食品を届ける挑戦をしています。

当社の魅力はここ!!

仕事内容

世界の食卓にMISO!食品からイノベーションを巻き起こす仕事

世界中の食料品チェーンとの取引など、業界きってのグローバル展開を見据えて実績を積んでいるのが当社です。バイヤーと英語で商談を実施したり、時には現地に直接おもむいて、その国の文化や志向性にマッチした商品を開発します。グローバルで認められる高い基準作りに努めているため、アメリカやEUの有機認証・ハラール認証獲得など世界中に品質や安心を証明する取り組みを行ってきました。戦略へのこだわりと挑戦を重ねた結果、海外に輸出されるオーガニック味噌のトップシェア獲得を圧倒的なスピードで実現。しかし現状に満足せず、さらなる事業拡大を目指し、日々創意工夫を繰り返しています。

戦略・ビジョン

オーガニックへの強いこだわりが武器!新しい商品を開発する仕事

安心・安全な食品づくりに自信があります。無添加・オーガニック食品の製造に力をいれていて、原材料の大豆は独自の自主検査を通過したもののみを使用し遺伝子組み換えのものは不使用の方針です。さらには国際的な評価の高い「BRC国際規格認証」を業界で初めて取得しました。そのうえで、毎シーズン味噌製品を中心とした新しい商品を複数発売し、味や品質を評価されています。今後は既存の商品の枠にとらわれず、大豆や発酵技術の可能性をさらに広げた商品開発に力をいれます。業界3位という安定した基盤に満足せず、健康を届けるために、新しいものを生み出す挑戦をしていきます。

仕事内容

製品を味わい尽くす!追求し、協力してこだわりを形にする仕事

世の中に品質の高い食品を届けるために、社員自らが試作品をじっくりと味わい、「本当においしいものか?」と問い続け、改善するというトライアンドエラーを繰り返しています。いいものを追求する姿勢に立場や役職は関係ありません。時に、社員と社長までもが一緒になって話し合いながら、商品を完成させることも多くあります。若手社員にもプロジェクトをどんどん任せ、挑戦してもらいます。一方で、ひかり味噌では、スピード感のある部署間の連携プレーを大切にしています。マーケティング、営業、商品開発、品質保証、生産技術など様々な役割のメンバー同士の協力があってこそ、喜んでいただける食品を食卓に届けることができます。

会社データ

募集会社 ひかり味噌株式会社
ひかり味噌(株)事業内容 味噌、即席みそ汁ならびに加工食品の開発・販売
ひかり味噌(株)創業 1936年(昭和11年)
ひかり味噌(株)設立 1951年(昭和26年)2月8日
ひかり味噌(株)事業所 本社 (長野県諏訪郡下諏訪町)
東京オフィス (東京都文京区)
飯島グリーン工場 (長野県上伊那郡飯島町)
国内営業所 (札幌、仙台、新潟、名古屋、大阪、福岡)
海外現地法人 (米国ロサンゼルス)
ひかり味噌飯島グリーン工場(株) 概要 ・事業内容 味噌、即席みそ汁ならびに加工食品の製造
・設立   2012年10月1日
・事業所  飯島グリーン工場 (長野県上伊那郡飯島町)
資本金 1億1000万円(グループ合計)
従業員数 294名(2021年2月現在/グループ合計)
売上高 160億1500万円(2020年9月決算/グループ連結)
代表者 代表取締役社長 林 善博
【新型コロナウイルス感染症への対応】 ・最終面接は感染症の流行状況により適宜判断となります。
・対面にて面接等を実施する場合は、換気・消毒・マスク着用・距離の確保など
 感染症対策を十分に行ったうえで実施します。

<問い合わせ先>
saiyo@hikarimiso.co.jp 新卒採用担当・齋藤
キーワード 食品/発酵/味噌/発酵食品/味噌食品/女子食品栄養大学栄養クリニック監修無添加減塩みそ/オーガニック食品/健康食品/海外/海外事業/海外就職/食品業界/食品会社/食品市場/食品製造業者/食品販売/食品メーカー/食品衛生法/食品店/無添加食品オーガニック味噌/無添加食品/海外営業/海外市場/海外出張/海外展開/海外人材/円熟発酵こうじみそ/無添加なま発酵みそ/味噌屋のまかない醸造発酵みそ汁/ブロッコリーと4種の食品/国産食品素材信州こうじみそ/玄米と5種の食品をおいしく食べるスープ/自然食品/海外食品営業/国内食品営業/食品開発/食品品質管理/インターネット食品販売/食品ロス/食品通販/食品製造/人気食品/麹食品/伝統食品/食品衛生法/食品用大豆/食品製造業者/遺伝子組み換え食品/海外ドラッグストア/海外大手スーパー/海外飲食店/無添加生みそ食品綾糀/英語/スペイン語/語学/海外留学/留学経験/留学生/醸造/醸造学部/醸造科学学科/醸造/醸造技術/生物資源科学/生物/生命科学/食物学科/農学/農学食科/醸造食品/英語/ベンチャー/ベンチャーマインド/スペイン語/英語留学/長野/長野県/長野企業/長野就職/マーケティング/マーケティング事業部/企画職/国際/国際系/国際関係/国際競争/国際社会/国際的組織/国際的/国際基準/国際貿易/英語教育/英語圏/英語力/英語学/成長/成長産業/成長企業/成長できる環境/急成長/成長速度/国際化/国際色/長野リターン/企画開発職/営業/営業企画/国際経営学科/英語/国際人/英語人/英語でのコミュニケーション/英語の勉強/英語が好き/英語が使いたい/英語が得意/英語圏/英語を学ぶ/貿易/貿易を勉強する/英語と貿易/海外英語/外国語大学/外国語/外国語学科/英語で営業/英語留学/留学経験あり/研究/分析能力/分析/英語学科/英語力/英語を使う機会あり
旧社名 林食品株式会社
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