堂本食品株式会社
ドウモトショクヒン
2023
業種
食品
商社(食料品)
本社
広島
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

【1day仕事体験会】食品メーカーの仕事を体験♪【オンライン・対面 両方開催】

広島で創業107年の老舗食品メーカーです。現在は業務用食品(惣菜、佃煮など)をメインに製造販売しております。1dayプログラムで、食品メーカーの仕事を体験して頂きます。

体験できる仕事 食品開発のお仕事を1dayで体験いただきます。
当社は広島で創業107年の老舗食品メーカーで、
現在は業務用食品(惣菜、佃煮など)を メインに製造販売しております。

実施内容については現在検討中です。
以下、前回実施した内容を掲載しております。
決定後、更新致します。

【体験できる仕事 】※前回実施した内容。
★五感で味わう1DAY開発職体験会

味の濃さや食材の固さ、料理の美しさにこだわり、
業界初の技術を生み出してきた堂本食品の開発を体験できます。
大学で学んできたことをどう生かすことができるか、
食品開発にどんなやりがいやおもしろさがあるのかを
五感で学べる1日をご用意しています。

1.「技術を味見」
業界初の技術や門外不出の技術もちらっと紹介。
聞き応えのある開発秘話をご用意しています。

2「.商品を味見」
堂本の商品をちょっぴり試食。料理本来の味や固さ、見た目を再現するこだわりを目で、鼻で、舌で実感いただきます。

3.「工場を味見」
生産の裏側をぐるっと体験。将来あなたの開発した商品がここで作られるかもしれません。
※動画によるバーチャル工場見学を  予定しております。


4.「開発を味見」
開発工程を疑似体験。開発の面白さに触れてみましょう。

以上が、前回実施した内容となっており、
これ以外にも参加型のワークなどを実施する予定です。

普段外部にはなかなか出していない堂本の裏側を体験できるチャンスです!
開発部の社員も同席しますので、開発職について質問も可能となっております。

体験できる職種 ◎開発本部
◆広島本社の開発室において、新商品開発や商品改良、現場監査、原料開発を行います。


○新商品開発

新商品開発では、まず大前提として「おいしい」こと!
そして安心・安全に配慮しながら、原料・包材の選定・味付け・見た目等の設定などを行います。
開発する際に重要視するポイントは、3点。

「ニーズ」 お客様からの要望にお応えできる商品
「アイデア」 開発した技術を活かせる商品を考える
「社会環境・市場状況」 今後の社会情勢を先読みして開発する

以上のポイントを元に、食べる人に喜んでもらえる食品を開発します。


○商品改良

商品改良は、既存の商品を現状よりも「よりおいしく」「より使いやすい」商品に設計しなおすことです。
このことにより新規導入して頂けるお客さまが増え、より多くの方に喜んで頂くことが出来ます。
 
○お客様への直接提案

実際に開発した新商品や試作品などを、営業に同行しお客様に提案します。
その際にニーズをヒアリングし、よりお客様の求める商品作りへのヒントを教えて頂き、より良い商品を開発します。

○できる仕事の範囲が広い

入社し研修が終了したのちには、ある程度裁量権が与えられます。
商品開発に付随して原料開発が必要となれば、海外に行って購買と共に交渉したりもします。
食品を安定供給するための仕組みづくりのために必要な、様々な仕事をしていただきます。

 
商品作りの原点とも言えるので、「おいしい」にこだわるのは当然のことながら、第一に「安心・安全」を考え、日々いろいろな商品開発を行います。

[ 開発職のポイント ]
○困難なことがあっても粘り強く、やり続けられる
○自らの発想や工夫により問題解決できる
○研究ではなくフィールドワークもあるためフットワークの軽さが求められる
○食べる人のことを考える「思いやり」のこころ
実施場所詳細 オンライン開催(WEB会議システムを利用した方式を検討中)
オフライン開催(広島県内での開催を予定)
募集人数 オンライン開催 40名
オフライン開催 20名
資格・対象 【全学年歓迎プログラム】
全学年を対象としたプログラムです。
理系学部所属の大学学部生・院生、大歓迎です!
報酬・交通費 報酬:なし
交通費:支給なし
エントリー方法 当サイトのエントリーボタンよりエントリーお願い致します。
エントリー後のフロー ご登録いただいたご連絡先に、詳細の個別案内を差し上げます。
実施内容の詳細、当日準備物などは追ってご案内いたします。

インターンシップ・1day仕事体験一覧

1day仕事体験

【オンライン開催】食品メーカーの仕事を1day体験♪

理系歓迎
実施日数
1日
開始日・場所
夏季期間開催 [広島] 8/4、8/26
1day仕事体験

【オンライン開催】食品メーカーの仕事を1day体験♪

実施日数
1日
開始日・場所
夏季期間開催 [広島] 8/26
1day仕事体験

【対面開催】食品メーカーの仕事を1day体験♪

実施日数
1日
開始日・場所
夏季期間開催 [広島] 8/27

リクナビではインターンシップ・1day仕事体験の各コースに、土日祝日または、長期休暇期間に開催される日程が含まれるよう配慮しています。
長期休暇期間は、時期・期間が学校により異なるため、複数の学校の長期休暇情報をもとに以下の期間で設定しております。
※ 夏季期間:2021/6/21~2021/10/15 冬春期間:2021/12/6~2022/4/15

連絡先

広島県 広島市安佐南区伴中央四丁目18-2
TEL :082-848-1154
E-mail: domotosaiyou@domoto.co.jp
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