ひふみ有限会社
ヒフミ
2023

ひふみ有限会社

ひふみ旅館
業種
ホテル
本社
京都

私たちはこんな事業をしています

私たちは、京都駅のすぐ近くにある政府登録国際観光旅館「ひふみ旅館」の運営会社です。創業は1956年と60年以上の歴史があり、日本国内はもちろん、海外からのお客さまにも多くご利用いただいています。部屋数は24室、すべて和室でお風呂は大浴場と和風旅館スタイルにこだわっていますが一緒に「ひふみ旅館」を盛り上げてくれる若い力に期待しています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

日本旅館ならではのくつろぎと、時代に合ったサービスを提供する

近隣の旅館ではホテル形式に転換する同業者が多いなか、「ひふみ旅館」は玄関で靴を脱いでいただくスタイルを守り続けています。お客さまには少々ご不便かもしれませんが、この「靴を脱いで上履きに履き替える」という動作が、「外と内」「日常と非日常」を分ける一種の「儀式」なのではないでしょうか。私たちは日本旅館としての伝統に誇りを持ち、日本的なくつろぎの形をこれからも残していきたいと考えています。一方で、国際観光都市・京都で暖簾(のれん)を出している者として、時代にマッチしたサービス開発にも力を入れています。私たちの工夫は、予約サイトでの高評価や、海外から寄せられる「とても満足」という感想に表れています。

施設・職場環境

京の風情に季節のお料理、こころ休まるおもてなしに満ちた空間

京都駅前から一歩路地に入れば、そこは石畳が続く「京の旅館通り」。街中にありながら、閑静な京都情緒にあふれています。「ひふみ旅館」は京都駅から徒歩で約5分、駅直結の地下道を使えば出口から1分ほどの好立地にあり、観光やビジネスの拠点としてご利用いただくお客さまが多くいらっしゃいます。「チェックアウト後も京都観光に行きたい」というニーズに応えるため、荷物のお預かりサービスなど独自のサービスも特徴です。また、旅の楽しみの一つである「食」では、旬の彩りをちりばめた京懐石を提供。人気は湯葉をふんだんに取り入れたお粥(かゆ)が入った朝食御前で、家庭的な中にも京都でしか用意できない本格的な素材を用いています。

仕事内容

英語力、パソコンスキル、そして「臨機応変」が生かせる仕事です

お客さまは修学旅行の学生さんも多くいらっしゃいますが、観光やビジネス目的の他府県からのお客さまにも多くご利用いただいています。インターネット経由で予約した、海外からのお客さまも多数。桜の季節には、宿泊客のすべてが外国人という日もありました。そのため、問い合わせなどで英語を使う機会が多いですが、予約サイト経由がほとんどですので、じっくり時間をかけて回答できます。また、フロントの仕事は臨機応変さが求められます。急にヴィーガン対応やアレルギー対応などを求められることもあり、厨房と相談してメニューの一部を厚揚げに変えてもらい、その厚揚げを買いに豆腐屋さんまで走るなど、変化があって面白い仕事です。

会社データ

事業内容 旅館業
設立 1956年
資本金 900万円
従業員数 26名(うちパート・アルバイト15名、2021年6月時点)
売上高 1億8000万円(2019年9月時点)
代表者 代表取締役社長 篭 幸枝
事業所 京都府京都市下京区東塩小路町711 不明門通七条下る
沿革 1956年 会社設立。「ひふみ旅館」オープン
ホームページ https://www.kyoto-hifumi.co.jp/
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