青木松風庵グループアオキショウフウアングループ

青木松風庵グループ

月化粧/食品(和菓子・洋菓子)の製造と販売/天平庵
  • グループ募集
業種 食品
その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス
本社 大阪、奈良
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

青木松風庵 製造部 岬工場 課長
谷口 晃(33歳)
【出身】大阪府立大学  生命環境科学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 工場長の想いを1番表現する人
私の仕事の1つは、経営理念である「おいしいお菓子をつくること」のために、自らの技術の研鑽を積み重ねることです。また、管理職者として工場長が掲げる仲間の皆さんが働きやすい職場にすることが仕事と考えて日々取り組んでいます。働きやすい職場とは、経営理念が表現されている職場であり、とくに生産性を向上させることが日々の課題です。工場長はさまざまな取り組みを生み出してくれます。新しいルールを浸透させたり、よりよいルールを私が提案したりすることで工場長の理想を1番表現していることが私の仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
月化粧と同期であること
私は1年目から製造部として勤務をしています。1年目の6月、まだ何もわからない自分が月化粧を含むまんじゅうラインの担当になることに決まりました。ちょうどその年にモンドセレクションを受賞し、月化粧が一気に世の中の皆様に認知し始めました。1年目から主力商品を担当することになったのです。1日の製造時間が日に日に増加し、主力商品を担当していると思うとうれしさを責任感の両方を感じ、1年目から貴重な経験をすることができました。今も月化粧の製造数は右肩上がりで増加しています。私の成長も月化粧と同じようにあり続けたいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地元にあったおもしろそうな会社
就職活動では地元での就職はあまり考えていませんでした。偶然、当社の選考案内があったので、昔から知っているお菓子屋さんという軽い気持ちで応募しました。会場では出来立てのお菓子が配られ、私には食べた事があるお菓子でしたが、初めて食べた隣の人が「おいしい!」と感動していたのが今でも記憶に残っています。また、会社説明を社長自らが行うことに驚きました。戦略をきちんと実行しているからこそ成長を続けている会社だということを知り、地元にもそんなおもしろそうな会社があることを知り、惹かれるように就職を希望しました。
 
これまでのキャリア 2011年 松風庵 深日工場 入社
2014年 松風庵 岬工場  副主任
2015年 松風庵 岬工場 係長
2017年 松風庵 阪南工場 係長
2018年 青木ホールディングス 製造管理 係長
2020年 松風庵 岬工場 課長

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 経営者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分がどうなりたいのかを真剣に考える良い機会だと思います。
その中で後悔のないようにしてください。

青木松風庵グループの先輩社員

チラシの作成や公式SNSの管理

販売管理
洞出文美
岡山大学 文学部 人文学科

おもてなしを通してお客様においしいお菓子と想いを届ける仕事

天平庵 販売部 イオンモール橿原店 店長
今井 佑香理
関西大学 社会学部

和菓子・ケーキなどのお菓子の販売

青木松風庵 販売部 秋葉山店 店長
五味 侑未加
京都女子大学 家政学部

お菓子を作りながら管理もするプレイングマネージャー

青木松風庵 製造部 岬工場 工場長
本薗 朋大
龍谷大学 理工学部

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