コロワイドグループ
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食品、外食、サービス【東証一部上場】
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業種
食品
商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
神奈川

先輩社員にインタビュー

神奈川工場 第二加熱ライン デザートユニット
新倉 雅(25歳)
【出身】文教大学  健康栄養学部管理栄養学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 デザート製品の製造、1日の生産スケジュール管理
レストラン・居酒屋業態などで提供されているデザートの製造を行っています。
その他に、1日の生産スケジュール管理やパートナーのシフト・労働時間管理などの業務も行っています。
デザート製品の製造をし、お客様に提供されるまでのほんの一部分ですが、おいしく食べてもらえるような製品作りに関われたことが嬉しいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
入社1年目、ケーキ製造に携われたこと
入社1年目、シルスマリアに約2週間研修に行かせていただき、ケーキの製造方法を学びました。わたしが特に携わったのが、ケーキの側面にチョコレートを塗ってコーティングをする作業でした。
今年もクリスマスケーキの製造に携わらせていただき、年に1回しかない大切な日に、自分の作ったケーキをおいしそうに食べている姿を想像しながら作業に取り組んでいます。
製造業務なので、直接お客様の顔や反応を見ることは出来ませんが、おいしいと思ってもらえるように日々精進しています。
研修等、貴重な経験をさせていただいたことを嬉しく思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分のやりたいことが実現できると思ったから
元々大学で栄養系の勉強をしていたり、飲食店でアルバイトをしていたこともあり、食品関係の仕事に興味がありました。
この会社に決めたのは、大学で勉強していたことを活かすことができると思ったからです。
食品の製造はもちろん、製品開発や品質管理など、携わってみたい興味のある仕事だったので、やりがいを感じています。
 
これまでのキャリア 神奈川工場 生産部(3年目)
第二加熱ライン 焼成惣菜ユニット(3ヶ月)→ ピザユニット(1年7ヶ月)→ デザートユニット(8ヶ月)

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は、色々な会社を知ることができる良い機会です。
わたしは自分のやりたいことが決まっていたので、そこに絞って就職活動をしていましたが、まだ自分のやりたいことがわからない・迷っているなど決まっていないのであれば、できるだけ多くの会社の説明会に参加してほしいです。
焦らなくて大丈夫です!
自分のやりたいことができる会社かどうか、納得いくまで探してください。

コロワイドグループの先輩社員

当社ブランドの海外進出及び運営のサポート

海外事業本部 海外事業管理課
藤本 大樹

店舗で働くパートナーに「成功体験」をしてもらう!!

かっぱ寿司 第四営業部 千葉第一エリア
安藤 正裕

店長として店舗運営、従業員育成

直営運営本部 東日本直営運営部 温野菜運営課
小竿 夏海

居酒屋・ダイニング業態の水産品仕入れ

サプライ本部 第1グループ 水産部
上川路 海

お客様の食事の時間に、料理と共に満足感と幸福感を提供する

甘太郎 なんば店
森川 麻都香

メニュー設計と商品の開発から数値の管理!!

商品開発部
村田 知史

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掲載開始:2022/01/31

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