滝沢ハム株式会社タキザワハム

滝沢ハム株式会社

【JASDAQ上場】
  • 株式公開
業種 食品
本社 栃木
インターンシップ・1day仕事体験の評価20件~30件
  • 総合評価
  • 4.18 評価点数の画像
  • 評価が高い項目
  • 事業内容の理解 4.56

先輩社員にインタビュー

仕入担当 H・Tさん
【出身】北里大学  獣医学部 動物資源科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様の注文に合わせて、仕入れた豚の処理予定を立てる!
私は、お客様から頂いた注文を元に、仕入れた豚1頭の処理予定を立てています。
どの種類の豚を、どういった形状で、いつ処理をするのか、書類にまとめて現場に下ろします。
その際、豚の品質が落ちてしまわないよう、と畜された日付や状態などを確認し、
速やかに処理予定に入れるようにしています。
また予定を立てる為には、処理済みの豚肉在庫数や賞味期限などにも注意する必要があるため、日々の在庫管理も欠かせません。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
携わったブランド豚がお店に並び、お客様に「おいしい!」と言って頂いた時
スーパーさんや定食屋さんで、毎日処理をしているブランド豚を見かけたときです。
また、売り場のお客様とは直接お話することはできませんが、知人から笑顔で
「とても柔らくておいしかった!」と言ってもらえた時は非常に嬉しかったです。
商品が売り場に並ぶためには、初めに”豚を仕入れて処理をする”過程が必要不可欠であるため、やりがいを感じています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き ” 『栃木のモノ』を扱い、他社にはない商品づくり”に魅力を感じた!
大学時代は畜産について学び、牛肉の研究をしていました。また食について興味があったため、
食品会社を中心に就職活動を行っていました。その中で、地元である栃木の牛や豚を使って、
他にはないハム・ソーセージを作り出している滝沢ハムに惹かれ、入社を決めました。
 
これまでのキャリア 食肉本部 国産仕入課 豚肉担当
2018年 入社

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私は、少しでも興味のある職に就いた方が良いと考えています。
仕事をしていて大変なこともありますが、それとは逆に初めて知ることも沢山あり、
日々勉強させて頂いています。少しでも興味のある企業や会社は早いうちから積極的に調べ、
説明会に足を運ぶなどしてみることがおススメです。しっかりと向き合うことで活動範囲を
見極められると思います。頑張ってください!

滝沢ハム株式会社の先輩社員

お客様第一の営業

滝沢ハム(株) 広域量販部量販課
量販担当 K・Sさん
東京農業大学 農学部畜産学科

工場での「品質管理」担当

滝沢ハム(株) 西方工場管理課
品質管理担当 W・Mさん
東洋大学 生命科学部

“ハム・ソーセージを作らない”しかし、生産現場には“不可欠”な仕事

滝沢ハム(株) 泉川工場生産管理部
生産管理担当 M・Tさん
群馬大学 工学部

”美味しい”を守り続ける

西方工場 惣菜製造課
惣菜担当 O・Mさん
東洋大学 食環境学部 健康栄養学科

商品開発室で日々出荷する商品の「味」などを確認

滝沢ハム(株) 商品開発室
商品開発室担当O・Mさん
女子栄養大学 栄養学部

表示作成から規格書作成まで! 商品の品質を保証します!!

滝沢ハム(株) 品質保証部
品質保証担当M・Tさん
実践女子大学 生活科学部

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