長谷川香料株式会社
ハセガワコウリョウ
2022

長谷川香料株式会社

長谷川香料/香料の開発/製造/販売
  • 株式公開
業種
化学
食品/化粧品/その他製造
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

◆「香りを化学する」100年以上の歴史を誇る総合香料メーカー

「美味しそう」「心地よい」「懐かしい」「素敵」など
人々の気持ちを刺激したり、リラックスさせる「香り」。

食品や化粧品に用いられる「香り」の多くは
私達のような専門のメーカーがオーダーメイドで開発しているのをご存知ですか?

長谷川香料は明治36年の創業以来、
業界のフロントランナーとして
香りに専門特化して取り組んでいます。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

100年以上、 “香り”で世界を豊かに彩っています。

たとえば、甘くて美味しいチューイングガム。でも、私達のつくり出すフレーバー(食品香料)が入っていなければ、ゴムを噛むような味気ないものになってしまいます。食品に限ったことではありません。「心地よい」とリラックスした気持ちにさせる柔軟剤や芳香剤についても香りは不可欠です。「たかが香り」と思われるかもしれませんが、私達の生活の中になくてはならない大切なものなんです。長谷川香料は食品に含まれるフレーバー(食品香料)、化粧品に含まれるフレグランス(香粧品香料)、などをつくり出している総合香料メーカーです。明治36年の創業以来、業界のフロントランナーとして100年以上に渡り、香りに専門特化して取り組んでいます。

事業優位性

味覚は5つだけ。嗅覚は何百種類もあるんです。

当社では「どんな商品にどんな香りをつけたいのか」「ユーザーにどんな印象を与えたいのか」お客様からのリクエストに応じて、オーダーメイドで香りづくりに取り組んでいます。一口に「香り」と言っても様々で、味覚が感じられるのは甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の5つのみですが、香りを感じ取る嗅覚には数百種類もの“におい受容体”が存在します。たとえば、フレグランス(香粧品香料)では樹木系、ハーブ系、柑橘系、フローラル系、エキゾチック系、樹脂系、スパイス系など多種多様な香り成分を混ぜ合わせています。つまり、香りにはそれだけ多くの情報量が含まれている=「奥が深い世界だ」ということ。チャレンジしがいあると思いませんか?

仕事内容

他の製造職とは全く違う、香りをつくりあげる仕事です。

食品やトイレタリー製品の香りとして、多くの人々のもとに届く香料を、実際に製品として生産する仕事を担っているのが「製造職」。マニュアル通りにつくるだけのつまらない仕事ではありません。香料には水溶性や油溶性、粉末など様々な形態があり、「超臨界抽出」「抽出」「乳化」「粉末化」「着香油」など製造工程も違えば、検査方法も違います。用いる原料は2000種類。量・配合によって香りは違ってきます。たとえ同じ配合でも、組み合わせの順序一つで結果も変わってしまいます。日々、予想外のハプニングの連続のため「次はこういう風にやってみよう」工夫の余地が大きいので、面白みもあるし、達成感・やりがいも実感しやすいのが特徴です。

会社データ

事業内容 ◆フレーバー(食品香料)事業
炭酸飲料やコーヒーなどの各種飲料、チョコレートやスナックなどの菓子類、
インスタント食品や冷凍食品に使用されるフレーバーの研究開発・製造・販売。

◆フレグランス(香粧品香料)事業
香水・化粧品等のコスメティック製品、石鹸・シャンプー等のトイレタリー製品、
クリーナー等のハウスホールド製品に使用されるフレグランスの研究開発・製造・販売。

◆香料関連事業
各種エキス(天然物抽出物)、天然色素、機能性素材、
食品素材(フルーツ加工品など)の研究開発・製造・販売。
設立 創業:1903年5月 (設立:1961年12月)
資本金 53億6485万円(2019年9月30日現在)
従業員数 1,067名 (2019年9月30日現在)
売上高 376億4600万円(2019年9月期 単体)
504億9300万円(2019年9月期 連結)
代表者 代表取締役社長 海野隆雄
事業所 ・本社/東京
・支店/大阪
・営業所/名古屋・札幌
・研究所/川崎
・工場/埼玉県深谷・群馬県板倉
株式 東証1部上場
海外拠点 T.HASEGAWA U.S.A., INC.
長谷川香料(上海)有限公司
長谷川香料(蘇州)有限公司
上海長谷川香精貿易有限公司
台灣長谷川香料股分有限公司
T.HASEGAWA (SOUTHEAST.ASIA)CO.,LTD
PT. HASEGAWA FLAVOURS AND FRAGRANCES INDONESIA
T HASEGAWA FLAVOURS (KUALA LUMPUR) SDN. BHD.
連携体制あり お客さまからの要望に沿う香りを提供するため、
研究・営業・製造の各部門が互いに連携し合う体制を整えています。

香りを生み出す技術の基礎研究や、
お客さまの要望に応じた新たな香りの開発に取り組む研究部門

お客さまのきめ細かいニーズに合わせて
オーダーメイドの香りを提案する営業部門

品質・コスト・衛生面など様々な観点を考慮しながら
お客さまにお届けする香りを製品として仕上げていく製造部門
【新型コロナウイルス感染症への対応】 皆様の安全を考慮して1day仕事体験を運営してまいります。
ご来場いただく際には、咳エチケットや手洗いなど対策をお願いいたします。
なお、会場に消毒用アルコールをご用意させて頂きます。
また、1day仕事体験に参加する社員がマスクを着用させて頂くことがございます。
お越し頂く皆様も、マスク着用にご協力をお願いいたします。
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