角上魚類ホールディングス株式会社
カクジョウギョルイホールディングス

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  • 正社員
業種
スーパー・ストア
その他専門店・小売
本社
埼玉、新潟

先輩社員にインタビュー

日野店 鮮魚対面
市川 亮介(22歳)
【出身】福井県立大学  海洋生物資源学部 海洋生物資源学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 鮮魚の身卸加工と販売
鮮魚を店で販売するかたちに卸したり、お客様の要望に応じた状態に加工したりなど行っています。日々包丁さばきが上達しているのを実感でき嬉しいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
大衆魚はもちろん、高級魚から貝類まで様々身卸できるようになった。
アジやイワシといった大衆魚だけでなく金目鯛やのどぐろなどの高級魚からカキやサザエといった貝類まで数多くの魚種の身卸ができるようになったことです。入社当初はアジやイワシを卸して他部門へまわす仕事をしていました。次第に真鯛や平目、サワラ、ブリなど捌ける魚種が増えていき今ではお客様の要望に応じて魚を加工する仕事を任せていただくようになりました。日々魚を捌けば捌くほど包丁技術が向上していきやりがいを感じられる仕事だと思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 魚好きにはたまらない魅力的な店だった。
私は入社する以前から角上の店を利用していましたが、他の魚屋と比べて圧倒的な鮮度、価格、魚種の豊富さで毎回訪れるのが楽しみでした。全国から魚が集まる豊洲だけでなく、日本海ならではの地魚が並ぶ寺泊から仕入れているため、様々な新鮮な魚が店頭に並べられるところがこの会社の魅力だと思います。
 
これまでのキャリア 営業部(現職・一年目)

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

何より自分が好きな事、やりたいことが出来る仕事を見つけてください。私は魚を卸すことが好きなので毎日とても楽しいです。好きなことであれば多少苦しいことや辛いことがあっても乗り越えられます。やりたいことが見つからないひとは少しでも好きかもと思えることをみつけてみてください。

角上魚類ホールディングス株式会社の先輩社員

私の担当は鮮魚の対面販売です!

所沢店
押切 悠輝

刺身部門で刺身の製造をしています。

小平店
細野 祐樹

きれいな売り場作りを心掛けています!

大宮店
和田 祐樹

鮮魚専門店の鮮魚部門担当です。

津田沼店
千原敬太

お客さんの呼び込み・接客、鮮魚の陳列・販売・補充、身卸し注文を受ける等

南千住店 鮮魚対面
菊池 祐太

寿司部門の営業。魚の身卸し、ネタ切りから売場の管理等

高崎店 寿司部門
渡邊 一気

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掲載開始:2021/02/15

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