株式会社さとうサトウ

株式会社さとう

さとうグループ
業種 スーパー・ストア
外食・レストラン・フードサービス/旅行
本社 京都

先輩社員にインタビュー

フレッシュバザール園部店 鮮魚売場担当
島端 祐基
【出身】京都先端科学大学  バイオ環境学部バイオサイエンス学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 鮮魚部門でやりがいを持って働いています!
私は鮮魚売場で魚の加工や販売を担当しています。一言で「加工や販売」といっても仕事内容は様々で、例えば魚一匹でもそのまま売るか、刺身にするか、切身にするかなど、その日にご来店されるお客様が一番お買い求めしやすい商品にする判断が自分に委ねられています。いろいろとこだわった商品が売場に並び、お客様に手にとっていただけると充実感を感じますし、もし売れ残ってしまったときはその原因を考え、次の売場に生かしています。まだまだ学ぶことも多いですが、仕事のサイクルを意識しながら毎日充実しながら仕事をしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
毎日新しいことを吸収できます
私が入社して間もないこともありますが、新しい知識を毎日どんどん吸収できることが楽しいです。例えば私は入社するまで包丁もまともに使ったこともありませんでした。鮮魚部門に配属が決まってからは自分専用の包丁をいただき、その使い方を一から指導してもらいました。今ではアンコウやヒラメ、アナゴなど生活では捌く機会の少ない魚の加工もしています。そういった、これまで知らなかったことを知るチャンスが何度もありますし、実践できると達成感も得られます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 長い歴史の一部に携わりたいと感じて
さとうに入社した一番の理由は、幼い頃からよく知っている地元では有名な企業だからです。就職活動を通じて、会社が長年地域に強く根付いており地域のお客様から強い支持されている企業だと知り、強く興味を持ち入社を決めました。
 
これまでのキャリア 2019年 研修後、鮮魚売場担当(バザールタウン篠山NEWS館)
2020年 鮮魚売場担当(フレッシュバザール園部店)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私が就職活動で一番大切にしていたのは「一生働ける企業かどうか」でした。自分のやりたい仕事は皆さんごとに違いがあると思いますが、せっかく自分が初めて入社する企業であれば、長く安心して働ける環境が整っている企業かどうかという点も重視してみてください。

株式会社さとうの先輩社員

「一種類」も「一秒」も穴のない売場作りを目指しています

バザールタウン西脇
小椋 悠

お客様においしいお魚を届けています

バザールタウン舞鶴 鮮魚売場担当
佐々木 駿伍
大阪産業大学 経済学部国際経済学科

おいしいお惣菜を提供し、お客様を笑顔に!

バザールタウン西脇 惣菜売場担当
土肥 早友季
京都華頂大学 現代家政学部現代家政学科

青果売場で商品の補充、接客を行います

バザールタウン綾部アスパ館 青果売場担当
中村 美咲
龍谷大学 文学部哲学科

毎日新鮮な野菜と果物を地域のお客様に提供しています!

バザールタウン篠山NEWS館 青果売場担当
林 健哉
近畿大学 経営学部経営学科

加工食品売場の在庫や商品、管理発注、売場作りを行います

バザールタウン篠山NEWS館 加工食品売場担当
藤本 翔平
龍谷大学 農学部植物生命科学科

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