株式会社のとや
ノトヤ

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  • 正社員
業種
ホテル
旅行/ブライダル・冠婚葬祭/レジャー・アミューズメント・パチンコ/外食・レストラン・フードサービス
本社
石川

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お昼ごはん、宴会ではございません。。。

皆さんこんにちは。
 
株式会社のとや
 
採用担当の由本です。
 
本日はとある一日をピックアップして
 
お仕事内容をご紹介いたします!!
 
上記画像をご覧いただけたと思いますが。。。
 
決してお昼ごはんや
 
宴会が繰り広げられているわけではございません!!
 
弊社では毎月その月に出される懐石料理の
 
試食会」がおこなわれます!!
 
社長、女将、支配人はもちろん
 
接待係やフロントなどスッタフ総出で
 
当館料理長の腕を振るった懐石を
 
試食いたします。
 
もちろん食べるだけではございませんよ(+_+)
 
やはり召し上がっていただくお客様に
 
いかにお食事に感動していただき
 
楽しんでいただけるかを試行錯誤致しております。
 
私が務める会社ではありますが
 
料理にはかなりの自信があります(^^)笑
 
接待係はどのようにお客様にご提供するのか
 
ちゃんと季節に合ったお料理が組み込まれているのか
 
そいったことを話し合いながらその月の献立が決まります!
 
まぁ。。。正直おいしいのでお昼ごはんのかわりには
 
十分になりますが。。。笑
 
おもてなしの形は様々ですよね、
 
目に見える部分でのおもてなしは
 
皆様もこれまで感じたことがあると思いますが
 
こうした目に見えない部分で
 
お客様にいかにお喜び頂くかを考える
 
旅館らしいおもてなしの形だと思いました。
 
 

21/03/04 08:00

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