株式会社馬車道
バシャミチ

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株式会社馬車道

フードビジネス/食品/メニュー開発/自社工場/飲食
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/その他専門店・小売/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
埼玉
残り採用予定数
10名(更新日:2021/06/01)

私たちはこんな事業をしています

【私達の想い、動画でもご紹介しています】
→まずは「説明会・面接」のタブをクリック★「動画説明会はこちら」より、すぐに視聴可能!

いま、この時代に輝くのは、
家族で楽しめる「地域密着型」の温かいレストラン。

48年の歴史と、売上高130億円の実績。
時代が一変しても、変わらない想いを守るため
お客様の憩いの場であり続けるため
そして、あなたが安心して働ける会社であるため
私達は、進化を続けます。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

あなたが、「フードサービス」で安心して働けるために

様変わりする時代に翻弄され、絶えず変化を求められるフードサービス。そうした中、当社に興味を持ってくださり、本当にありがとうございます。「ここなら、長く安心して働ける!」そう安心してもらえるための、当社の3つの取り組みをご紹介します。【郊外店展開】コロナ禍以前、約50年前の創業時より、当社は郊外のロード店を中心に店舗展開を行っていました。子育て世代の休日利用に加え、昨今ではテレワークや郊外への移転ニーズ高まりを受け、安定した売り上げ維持を実現しています。【柔軟な事業転換】「ケータリング事業強化」「テイクアウトから揚げ店の新規出店」これらを一例に、時代の流れに合わせた新たな事業を次々展開しています。

社風・風土

時間をかけて一歩ずつ、それが当社の魅力に繋がります。

【月平均残業時間11時間】【平均勤続年数12.5年】【産育休取得・復帰者多数】フードサービスが持つイメージを考えると、ちょっと意外な数値では無いでしょうか?「地域密着型の温かな店舗」は、一朝一夕でできるものではありません。お客様はもちろん、働くスタッフにとっても居心地がよく、のびのびと働ける環境が、店舗の温かな雰囲気作りに繋がるのではないかと考えているのです。成果をすぐに求めたり、がむしゃらに働くことを勧めたり…。そんな事は一切ありません。一歩ずつ。時間をかけて丁寧に。もちろん、あなた自身が大切にしているものや、プライベートの時間もしっかりと。それが私達らしさや、当社が持つ魅力に繋がっていくのです。

事業・商品の特徴

「自社巨大工場」が当社の盤石な基盤を支えています

50年もの間、多くのお客様に愛され続けた理由。その一つが、一切の妥協を許さない私達の「食づくり」に対する姿勢にあります。それを支えているのが、埼玉熊谷にある広大な自社工場。例えば生パスタやピッツァは、毎日この自社工場で生地から製造し、店舗へと届けています。さらに近年では、「お家にいながら馬車道の味を楽しんでいただく」ため、デリバリーサービスやオンラインでの商品販売も実施。時代の変化に合わせて、柔軟にこうした新たなサービスを展開できるのも、自社工場を保有する当社ならではの強みと言えます。まもなく創業50周年を迎える「馬車道」。守り続けてきた「味」と、柔軟な「企業姿勢」で、未来を見据えていきます。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【あなたらしく、輝ける場所を見つけるために。】

平均勤続年数、12.5年。社員一人ひとりが長く働けるのは、
ジョブローテーション制度による7年の教育期間を経て、じっくりと自分の目指す道を探しつつ
着実なキャリアアップが実現できるから。

まずは店舗で、直接お客様の反応を見て「フードサービス」の楽しさを実感。
その後、人事、店舗開発、商品企画、ブランド戦略など、多彩な道筋から望む道を選んでいけます。

会社データ

事業内容 ■総合フードビジネス事業
関東一円にて、現在洋食・イタリアン・和食等様々なジャンルで
10のブランドを展開しています。
※詳しくは、下記項目の【馬車道グループ業態紹介】をご覧ください。

●企業理念「人の喜びを我が喜びとする」
ユニークで温かみある事業展開によって、現在埼玉を中心として
関東圏内に100店舗以上の展開をおこなっている当社。

普通の飲食店とは一線を画する、「本格的な料理」「特別なひとときを過ごす空間」
そして「思い出に残る接客」など、多方面からまっすぐに「食」と向き合い
「食」を創り出す、総合フードサービスカンパニーです。

当社は、出店地域に根差した地域密着型店舗経営。
創業当初より、いかに「お客様に喜んでいただくか?」を追求しています。
自分を含め、すべての人を幸せにする。
馬車道グループが、人々を幸せにする場所になるようにしたい。
人の心を動かし、笑顔を生み、文化を創り、時代を変える。
そんな強い意志で企業は着実に成長しています。
設立 1975年11月  (創業 1972年10月)
資本金 5,000万円
従業員数 3142名(社員数284名)
売上高 97億円(2020年10月)
代表者 代表取締役 木村 商一
社員平均年齢 40.3歳
事業所 ◆本社・工場
埼玉県熊谷市万吉

◆営業店舗所在地
埼玉県/74店舗
東京都/14店舗
千葉県/12店舗
神奈川県/3店舗
群馬県/3店舗
栃木県/4店舗
茨城県/3店舗     

2020年10月現在 計113店舗
馬車道グループ業態紹介 レストランチェーン経営 113店舗
 埼玉県中心に関東1都6県へ拡大中!!

【業態紹介】
◆馬車道
スパゲッティ・ステーキ・ハンバーグが中心の洋食レストラン。
自家製生パスタを使用したスパゲッティを中心に、厳選した食材を使用したハンバーグなどの洋食と各種のこだわりのドリンクを楽しんでいただくスタイルを提案しています。横浜の馬車道通りをイメージした洋館風の建物には随所にこだわりが満ち溢れ、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。

◆ピッツェリア馬車道
釜焼きピッツァが自慢のレストラン。
ピッツァの生地の縁(コルニチョーネ)がふっくりとしたナポリタイプ。
生地に天然酵母を使用しているので、独特の風味が生まれ、専門の石釜を使い高温で一気に焼き上げることでモチモチした触感を生みます。
他のファミリーレストランでは絶対に味わうことができない本格的なピッツァを提供しています。
    
◆モダンパスタ
食の楽しさをいっぱいに詰め込んだ気軽に楽しめるイタリアンカジュアル
レストラン。
     
◆徳樹庵
手造り料理とお酒処をテーマに、ご家族やご友人とくつろいでいただける個室をご用意した料亭の雰囲気を持つレストランです。
健康志向と共に和食が見直されている現代、「美味しい物をゆっくり楽しみたい」というお客様の声にこたえたい。その思いを実現した和食レストラン。

◆野草庵
高級懐石料亭風レストラン。

◆煉火亭
煉瓦色を基調とした暖かみのある客席空間でお食事が楽しめます。
これまでの低価格焼肉店とは違う、上質な焼肉と新たなこだわりから創り上げた焼き肉レストラン。水・緑・木をあしらった、和のぬくもりが感じられる店内は個室を中心として、これまでの焼肉店にはない、少人数からグループまで気兼ねなく焼肉を楽しめる空間を作り上げています。

◆黒塀家
ご家族から若い世代のお客様までみんなで楽しめる、リーズナブルな焼肉レストラン。

◆いきな黒塀
ちょっと高級志向の、素材が売りの焼肉レストラン。

◆鶏彩
ジューシーな棒からあげやこだわりそばの
テイクアウト可店舗。

◆ケータリング事業
おせち料理や焼肉セットのWEB販売
冠婚葬祭の仕出し料理の提供(予約制)

◆その他

【本社/工場】
熊谷市万吉(※マゲチと読みます)。
2階に本社機能、1階に大型の食品工場を備えています。

地域の方々に愛される
“地域密着型”のレストランチェーンを目指して馬車道は日々進化し続けます!!
【新型コロナウイルス感染症への対策】 『WEB説明会』を実施しております。
 対面での説明会をご希望の方は、ご相談下さい。
【WEB開催】 WEB説明会を開催します。詳細は「説明会予約画面」よりご確認下さい。

連絡先

株式会社 馬車道
総務・人事部 採用・教育担当

〒360-0161 埼玉県熊谷市万吉2950-1
TEL:048-539-1726
FAX:048-539-3017
mail:jinji.saiyo.info@bashamichi.co.jp

本社へのアクセス:
1. JR高崎線・上越新幹線・秩父鉄道 「熊谷駅」
2. 「熊谷駅北口」または「南口」からバスに乗車
3. 「大橋南バス停」にて下車
4. バス停より徒歩10分
掲載開始:2021/02/15

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