風月フーズ株式会社
フウゲツフーズ

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風月フーズ株式会社

店舗経営/運営/小売/ガトー風月/グルメ風月/フードビジネス/空港
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/食品
本社
福岡

私たちはこんな事業をしています

風月フーズは高速道路のサービスエリア運営、空港レストラン事業、鉄道エリアでの店舗展開、レストランやベーカリーを中心に洋菓子店、うどん店、寿司店、銘菓雪うさぎ、など幅広いフードサービスをご提供いたします。

当社の魅力はここ!!

企業理念

創業70年。福岡の「フードビジネス」のパイオニアとして

「心をこめた一杯のコーヒー」の精神を受け継いで、お客様の大切な時間に満足と感動をお届けします。これは経営の基本方針です。お客様にご満足いただけるサービスを研究し、ご提案いたします。当社は創業70年を超えて、幅広い分野で新たな食文化を提案してまいりました。これからも創業の地「天神」を中心に存在感のある企業になり、地域と共に発展します。

事業・商品の特徴

伝統と新しさを発信し続ける九州の「グルメ」企業を目指して

昭和43年に「レストラン風月 西鉄名店街店」で発売した、風月オリジナル「ビーフバター焼き」は、約50年、天神のサラリーマンの胃袋を支えてきました。福岡のソウルフードとして、当社の看板メニューとなり、高速サービスエリアの店舗のみならず、近年では福岡空港に開店した「天神B.B.Quisine」、「グルメ風月西鉄福岡天神駅店」として更なる展開を続けております。風月フーズは「懐かしさと新しさを発信する風月」をスローガンに、高速道路事業、空港事業、パン事業や洋菓子事業など多様多種な事業を展開し続けております。“10年後の風月を担う人材に出会いたい”そんな思いを胸に、熱いパワーを持った皆さまのご応募をお待ちしています。

魅力的な人材

個人の目標や役割を認識し意欲的に取り組める人材

初めて店舗を任されたのは、ベーカリーのお店でした。「自分がお客様だったらこんな店舗がいいな」ということを実際に自分で考案し、スタッフと協力しながら構築していく大変さと楽しみを同時に知ることができ、最も成長を感じる瞬間でした。現在は高速道路サービスエリアを中心とした販売企画や店舗運営管理を行っています。店舗をご利用頂いた方々の、良き思い出として残るような商品やメニューの提案、スタッフの育成、またイベントやキャンペーンの企画等をしております。仕事というのは絶対に1人ではできません。メーカー様や管理会社様、現場スタッフ、周囲を巻き込めば巻き込むほど、大きな成果として返ってきます。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆総合職
ホールスタッフ、接客・販売スタッフなどの職務に携わっていただきます。配属された店舗内で接客やサービスからスタートし、仕事に慣れてきたら店長へとステップアップ可能。その後は本社勤務のマネージャーへのキャリアアップも目指せます。

会社データ

事業内容 カフェ、レストラン、ベーカリーショップ、売店・お土産店などの店舗展開、運営を通じ、世代を超えて多くの方に愛され、親しまれるフードサービスを展開しています。

「雪うさぎ」、「フィナンシェ」、「マドレーヌ」など和洋菓子ならびに「朝倉ロール」、「博多のフォンダンショコラ」などのスイーツの製造、販売。
設立 1949年5月
資本金 3,000万円
従業員数 750名 (正社員140名)
売上高 30億円
代表者 代表取締役社長 福山 剛一郎
事業所 〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号
沿革 昭和24年5月27日 西鉄街本店(喫茶)を開店

昭和26年 本店を増築、レストランを開店

昭和32年2月1日 本店に製菓工場を併設

昭和36年 西鉄福岡駅高架ターミナル完成と同時に「西鉄名店街店」を開店

昭和37年3月1日 現在の本社工場所在地 福岡市南区野間に、アイスクリーム工場開設

昭和40年 博多銘菓「雪うさぎ」を発売

昭和45年4月23日 天神に「イタリアーノ店」を開店、焼きたてピザを提供

昭和55年5月1日 郊外型レストラン 原店を開店

昭和63年3月17日 西鉄久留米駅バスセンターにバンテルン開店

平成元年4月 天神ィムズビル1階に「ウィーン・オーバーラー福岡店」開店

平成5年11月15日 「雪うさぎ工場」を博多区立花寺に新設

平成14年2月25日 洋菓子全店舗を「ガトー風月」に改装(1号店:福岡ビル店)

平成26年7月14日 地下鉄姪浜駅 えきマチ1丁目に、 Bakery & Sweets F を開店

平成28年10月21日 「STEAK HOUSE Gourmet Fugetsu the origin」を開店
             ( 福岡空港国内線ターミナルビル3階)

平成28年12月26日 天神B.B.Quisineを開店
              (福岡空港国内線ターミナルビル2階)

平成29年10月10日 カフェ・バンテルンを開店
              (福岡空港国内線ターミナルビル3階)

平成31年3月18日 グルメ風月 那覇空港店を開店
              (那覇空港国際線ターミナルビル4階)
社是・社訓 【社是】
風月は、食の文化を追求し、豊かなフードサービスをクリエイトします。

【社訓】
わたくしたちは、常に感謝・尊敬・反省の心を持って行動します。
経営の基本方針 1.「心を込めた一杯のコーヒー」の精神を受け継いで、お客様の大切な時間に、満足と感動をお届けします。

2.夢を実現するために、会社も従業員も誇りを持って時代に対応し、進化を続けます。

3.創業の地「天神」を中心に 存在感のある企業になり、地域と共に発展します。
ホームページ https://www.fugetsu.co.jp/
【新型コロナウイルス感染症への対応】 ・受付前にアルコール消毒をお願いしています。
・受付で体温を測らせていただく場合があります。
※また、気分が優れない方は別室で体温を測っていただき、
参加をご遠慮いただく場合があります。
・マスク着用をお願いします。
 (※マスクをお持ちでない方は、数に限りがございますがお渡しする予定です)
・アルコール消毒液を設置いたします。

連絡先

風月フーズ株式会社
〒815-0041 福岡県福岡市南区野間1丁目11番8号
採用担当 松田
TEL:092-551-0031
掲載開始:2021/02/15

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