株式会社オペレーションファクトリー
オペレーションファクトリー

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株式会社オペレーションファクトリー

レストラン/スイーツ/タピオカ/店舗開発/プロデュース・コンサル
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/食品/ブライダル・冠婚葬祭
本社
大阪、東京

先輩社員にインタビュー

直営事業部 渋谷ミルク
依田 理沙(25歳)
【出身】文教大学  経営情報学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様の喜びをお手伝い
お客様の楽しいお食事の時間、空間を提供すること。
お客様に楽しくお食事していただくために、楽しく料理を説明する。
気持ちよくお食事できるように、お店を綺麗にする。
スムーズにお料理やドリンクを提供できるように、チームで連携する。

お客様に楽しいお食事をどうしたらしてもらえるか、笑顔で過ごしていただけるか、そんなことを考える。これが私の仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
笑顔がたくさん!!
ありきたりかもしれないですが、お客様の笑顔を見れた瞬間。
「美味しかった」「ありがとう」「また来ます」の言葉を頂けたときは、他のどんな大変なことがあっても一瞬にして、もっと頑張ろう!って思えます。
一日でこんなにもたくさんの笑顔と「ありがとう」の言葉を言ってもらえる仕事も他に少ないんじゃないかなって思うんです。
これはとても幸せなことでやっぱり一番嬉しい事ですね。
お店にいる約2時間くらいの限られた時間の中で、いかにたくさんの笑顔が見れるようにするか、このことを考えるこの仕事が私は大好きです!
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 仲間をこんなに大切にする会社も他にない!
会社全体で、レクリエーションを年1回開催していて、その映像が会社説明会のスライドで流れたのがとても印象的で。本当にみんな仲がよさそうだなって感じました。
その時、この会社に入社したら毎日楽しく仕事ができそう、素敵な仲間が増えそうだなと思いオペレーションファクトリーに入社することを決めました。
実際入社して配属してみても、上司、クルー全員がみんな仲間を大切にしているなと本当に感じられます。
また、いろいろな他の店舗に研修に行かせてもらえる機会があるのですが、そこでも仲の良さ感じました。お店によって雰囲気も人も全然違いますが、『仲間を大切にする』。これはどこに行っても強く根付いています。
そんな仲間想いなこの会社が大好きです!
 
これまでのキャリア 1 ホールサービス業務
2 バー管理業務(ドリンクメイク、レシピ管理、一部ドリンクメニュー開発、発注業務、オペレーション)
3 ディナー時間帯責任者
4 生クリーム専門店ミルク 渋谷店舗責任者

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

明るく、素直に。元気よく!
即戦力よりも、何をどう吸収できるかが大切!
あとは、とびっきりの笑顔を忘れずにね!

株式会社オペレーションファクトリーの先輩社員

仲間と一緒にお客様の日常に楽しいひと時を

直営事業部 梅田 コマツバラファーム
井ノ本 桜

お客様が求めることを形にする仕事

直営事業部 天王寺ジャンブーカ
厨子 実咲

仲間と一緒にお客に最高のサービスを

直営事業部 京橋はーばーど
吉岡 連也

お客様目線になって

直営事業部 新宿ワーフ
向井 菜緒

美味しい料理をつくること

直営事業部 ラム焼肉専門店Lamb ne
遠藤 直哉

お客様に喜んでもらうことをやりがいに!

直営事業部 永田町マドゥレス
矢嶋 あかり

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掲載開始:2021/02/15

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