株式会社オカムラ食品工業
オカムラショクヒンコウギョウ
2022

株式会社オカムラ食品工業

オカムラ食品グループ
業種
食品
商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売
本社
青森
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

#青森  #グローバル  #地域貢献
Point 1.メーカー×商社だからできる、食品の商品企画×提案営業!
Point 2.青森に根差しながら世界へ!グローバルなグループ会社を横断した商品企画と製造加工!
Point 3.クライアントは主に誰もが知っているスーパーやレストラン!
Point 4..定着率は90%!アットホームな青森本社!

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

【県内シェア80%!】青森県を牽引する企業を目指して

■青森に対する我々の想いを動画説明会内でお話しています!■魚卵加工食品の製造をメインに、青森県で創業して49年目を迎えた当社。当初から一貫して製造技術の向上・革新に取り組み、サーモン筋子醤油漬など独自の商品づくりに取り組んできました。年間売上は約200億円、青森県内の食品関連業界でトップクラスの業績を誇っています。ここまで進化を遂げたのは、ベトナムでの製造、日本食レストランの展開など海外事業を手がけ、デンマークではサーモントラウトの養殖事業を行う会社をグループ化するなど、世界に向けて展開してきたから。青森から日本食を世界に発信すると共に、世界の力で日本国内の食事を進化させています。

仕事内容

■転勤なし■青森県で長期的なキャリア形成をしよう!

青森県内では製造部門を担い、「養殖事業」や「生産管理」、「商品力向上を目的とした処方開発」や「新商品の開発」などを行っています。新商品開発では、クライアントであるレストランやスーパーに選ばれ、消費者に届いて評価されたときの達成感がチームや働いている社員のやりがいにつながっています。グローバルに幅広い事業を展開する当社だからこそ、青森にいながらにして海外と仕事をするようなキャリアアップも可能です。入社3年目で約1500万のコスト改善案件を担当した事例も!若いうちから活躍したい、青森県から挑戦したいという方にはぴったりの環境があります。

社風・風土

顧客のニーズに応えるのは、前例のないチャレンジ!

食糧資源の保護や環境への配慮が求められるなど、食をめぐる環境は大きく変化する中、原材料の開拓から製造技術の改善まで、ニーズに応えるためには常に新しい視点で取り組むことが欠かせません。最初のヒット商品も、それまでは不可能と言われた「サーモン筋子醤油漬」でした。技術開発はもちろん、海外の原料生産者との交渉や原料開発という難題をクリアしての実現でした。その後も、90年代のアジア通貨危機では大企業が撤退するさなかに、ベトナムへ進出、2005年には日本企業として初めてヨーロッパで養殖事業を手掛け、近年ではミャンマーで寿司ネタなどの製造を開始しました。失敗を恐れず挑戦する社風が、当社がお客様に選ばれる理由です。

会社データ

-営業職の魅力-リクナビ編集部のコメント メーカーと商社の両面を持つオカムラ食品工業。お客様と折衝する営業担当が、お客様のニーズに合わせて商品企画を行う会社は、極めて稀な会社です。詳しく、営業職のお話を伺った際には、若手のうちから与えられる裁量の大きさにビックリしました。お客様の要望に応じて、『養殖方法を変えるのか?または、加工方法を改良するのか?』と試行錯誤。海外の生産現場や加工現場へ足を運び、お客様のニーズを超えるために生産工程から考え、商品を提案します。世界に散らばるグループ会社を巻き込んだ商品企画は圧巻!これはグローバルなバリューチェーンを築く、オカムラ食品工業だから可能な提案営業です!日本を拠点に生活しながらも、英語を使いながら仕事がしたいという方にはピッタリですね!他にもグループ会社では、寿司ネタの加工を行う会社や日本食レストランなどが海外にあり、日本食文化をアジア広げる事業を行なっています。青森県で最もグローバルな企業の一つではないでしょうか?
事業内容 水産加工食品の製造・販売

<主力商品>
●サーモン、さば、などの水産加工品
海外で加工された寿司ネタ、焼き魚、フレーク、など

●筋子
ますこ醤油漬、紅子醤油漬

●いくら
さけこいくら醤油漬、ますこいくら醤油漬、サーモンいくら醤油漬

●数の子
味付け数の子
創業 1971年8月
資本金 9,000万円
従業員数 90名(2017年9月現在、グループ全体)
売上高 191億円(2017年9月期)
代表者 代表取締役 岡村 恒一
事業所 <本社>
青森県青森市八重田1-6-11
<東京事業本部>
東京都中央区日本橋小伝馬町15-14 日本橋Fビジネスキューブ4F

<工場>
第一工場、第二工場(ともに青森県青森市)
グループ会社 株式会社ポート/当社商品の小売・通信販売
MUSHOLM/サーモントラウトの養殖、いくらの製造(デンマーク)
オカムラトレーディング株式会社/魚卵加工食品などの流通商社
TOKYO Deli/日本食レストランの運営(ベトナム)
日本サーモンファーム株式会社/サーモンの養殖・加工・販売
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