株式会社駒形どぜう
コマカタドゼウ
プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。
株式会社駒形どぜう
伝統/どじょう料理 駒形どぜう浅草本店
| 業種 |
外食・レストラン・フードサービス
食品／その他専門店・小売／芸能・芸術／レジャー・アミューズメント・パチンコ |
|---|---|
| 本社 |
東京
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| 直近の説明会・面接 |
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| リクナビ限定情報 |
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このデータの見方
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数
採用人数（今年度予定）
| 大学卒・サービス職 | 6～10名 |
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※上記以外でも採用がある可能性があります。
プレエントリー候補リスト登録人数
| プレエントリー候補リスト登録人数 | 408名 |
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※リクナビ上での企業情報公開日〜2021年4月9日の期間のデータです。（企業によって公開日は異なります）
モデルケースの見方
モデルケース
大学卒・サービス職
| 採用人数 | 今年度予定 6～10名 昨年度実績（見込） 1～5名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月21万円程度（月給制） |
| 選考例 |
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| 応募・選考時 提出書類 |
OpenES、エントリーシート、履歴書 |
| その他の ポイント |
転居を伴う転勤なし、英語を使う機会あり、20代社員比率30％以上、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる |
募集要項
求める人物像・選考基準
株式会社駒形どぜうでは「どじょう」という食材を通じて江戸から続くおもてなしを継承し、発信しています。テーブル一つ一つの物語に寄り添い、江戸の華やかで人情味あふれる居心地の良い空間を提供し、お客様の最高の物語作りのお手伝いをしています。
また、どぜう料理専門店にとどまらず、焼き鳥やおでん、ちゃんこ鍋や炭火焼のお店も展開しております。
マネジメントをやってみたい！
新しいお店の店長をやりたい！
接客スキル、おもてなしの力を磨きたい！
調理スキルを磨きたい！
歴史、伝統に携わりたい！
採用人事に関わりたい！
広報に興味がある。「マスコミ対応」
事務管理がしたい！
・・・
駒形どぜうにはあなたのやってみたい！と言う思いを叶えるステージが多数あります。
是非、あなたのやってみたい！という思いをぶつけにきてください。
〈こんな人に向いています〉
◆会社選びを条件重視ではなく、自己成長やチャレンジに比重を置きたい人。
◆人を楽しませたり、サプライズが好きな人。
◆面倒見が良く、心情に配慮できる人。
◆伝統や受け継がれる味に興味がある人。
◆食べるのが好きな人。
◆和のもの、和食が好きな人。
◆一つのことをやり遂げる集中力に自信がある人。
募集概要
| 職種 | 総合職 （接客/調理/その他） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京 |
| 勤務時間 | 9:30～22:30の間の8時間（シフト制） |
| 仕事内容 | 接客 ： ホールでのおもてなし、お客様への物語作り、後輩の育成。
百貨店・ホテル等、催事出展に伴う出張。 メディア対応など、多岐にわたります。 調理 ： 食材の仕入れおよび管理、調理、メニュー開発、後輩の育成。 百貨店・ホテル等、催事出展に伴う出張。 メディア対応。 |
| 採用フロー | リクナビよりエントリー
↓ 会社説明会+1次選考会 ↓ 面接(2次面接) ↓ 社長面接 ↓ 内々定♪ ※選考フローは人によって変更になる場合がございます。 |
| 採用活動開始時期 | 採用活動の開始は3月以降です。 |
給与・福利厚生(待遇)
| 給与 | ◆大卒/院卒/短大卒/専門卒/高専卒：月給 218,607円（2020年4月実績）
※固定残業代（37,988円、30時間相当分）含む。30時間超過分は別途支給 |
|---|---|
| 諸手当 | ◆通勤手当
◆和装ユニフォーム、白衣、作業着等 ◆賄いあり |
| 昇給 | 年1回 4月 |
| 賞与 | 年2回(業績による) |
| 休日休暇 | 年間休日96日
※月平均8日(シフト制)配属店舗により若干異なる 別途：有給休暇、慶弔休暇、特別休暇など |
| 保険 | 社会保険完備
|
| その他福利厚生 | ◆社員寮完備
|
| 試用期間 | あり
入社後３か月間 条件は本採用時と変更なし |
職場情報
| 過去3年間の新卒採用者数・離職者数 |
（2020年11月時点）
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| 過去3年間の男女別新卒採用者数 |
3年以内男性採用割合：20.8%
3年以内女性採用割合：79.2% |
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| 平均勤続年数 | 14.3年（2020年11月時点） | ||||||||||||||||
| 平均年齢 | 35.7歳（2020年11月時点） | ||||||||||||||||
| 研修 | あり：新入社員に対して、入社後10日間ビジネスマナー研修を実施
全社員に対して、月1回3時間の勉強会を実施 お店で扱う食材の産地へ出向き、ご挨拶と勉強会を実施 |
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| 自己啓発支援 | あり：コーチング研修を実施。 | ||||||||||||||||
| メンター制度 | あり：入社1年間は新入社員研修に関わった社員が仕事からプライベートまで相談に乗ります。 | ||||||||||||||||
| キャリアコンサルティング制度 | あり：希望者に対して社長、役員とのキャリア面接を随時実施 | ||||||||||||||||
| 社内検定等の制度 | － | ||||||||||||||||
| 月平均所定外労働時間 | 21.5時間（2018年度実績） | ||||||||||||||||
| 有給休暇の平均取得日数 | 11.0日（2018年度実績） | ||||||||||||||||
| 育児休業取得者数（男女別） | － | ||||||||||||||||
| 役員・管理職の女性比率 |
（2020年3月24日時点）
|
職場環境
| 受動喫煙対策 | ― |
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その他の情報
参考データ
| 【WEB説明会】 | WEB説明会を開催します。リクナビ上の「説明会・面接画面」からご予約頂いた方に順次参加用のURLをご案内いたします。 |
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採用実績校
青山学院大学、跡見学園女子大学、茨城大学、江戸川大学、学習院大学、慶應義塾大学、国学院大学、実践女子大学、玉川大学、大東文化大学、東京経済大学、東京大学大学院、東京農業大学、東洋大学、二松学舎大学、日本大学大学院、佛教大学、明治学院大学、明星大学
詳細情報
- 主な募集職種
- 販売系
- 主な勤務地
- 東京
- 応募資格
- 短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、高専、大学、大学院卒業の方（2017年3月～2021年3月卒の方）
- 積極採用対象
- 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生、高等専門学校生、海外大生
- 採用予定学科
- 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
連絡先
採用窓口
東京都台東区駒形1丁目3-14 駒形TCビル8階
TEL:03-3842-4015
東京都台東区駒形1丁目3-14 駒形TCビル8階
TEL:03-3842-4015
| リクナビ限定情報 |
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掲載開始：2021/02/15
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