株式会社 オーイズミダイニング
オーイズミダイニング

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株式会社 オーイズミダイニング

外食事業とリゾート事業を展開/(株)オーイズミ グループ企業
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/ブライダル・冠婚葬祭/食品
本社
神奈川

先輩社員にインタビュー

熱海温泉ホテル 夢いろは
宍戸 航輝(24歳)
【出身】上武大学  ビジネス情報学部 スポーツマネジメント学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お出迎え・お見送り、レストランの配膳などお客様の快適な時間をサポート。
「夢いろはに宿泊してよかった!」と思っていただけるよう
様々なサポートをしております。
分業制ではなくフロントも、食事の配膳も、ホテル内の修繕管理も
全て行うので全体を見渡せる視野が身についたと思います。

色んな方がいらっしゃるので
「どんな旅行なのか」「どんな理由で宿泊されたのか」などを
会話の中から引き出し
お客様一人一人に合ったサービスを考える面白さがあります。

私が意識しているのは、お客様をよく理解することです。
お客様を知り、そこから何をしてあげられるのか、
おもてなし方法を探っていきます。
喜んでもらえると嬉しく思います。

夢いろはは、源泉かけ流し温泉が魅力で
お客様からも大変好評をいただいています。
最高の舞台で最高のおもてなしができることに
誇りを感じています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「また来るね」や「最高の思い出になった」など喜びの声にやりがいを感じる
以前20代前半のお客様からアンケートにて
お喜びの言葉をいただき、嬉しい気持ちになりました。

交際の記念日を過ごすのに当ホテルを選んでくださり
それだけでも嬉しかったのに
アンケートにまでお礼の言葉を記していただき
サービス業の醍醐味を味わいました。

私がお二人の記念日であるのを知ったのはお食事の時。
何かお祝いできることはないかと思い、
ドリンクの提供と写真撮影にて祝福をいたしました。
お二人の笑顔が今でも忘れられません。

ホテルにはご夫婦、恋人、ビジネス、一人旅など
いろいろなお客様がいらっしゃいます。
皆さまのご様子を拝見し、
何を思っていらっしゃるのかを考えながら
おもてなしをするようにしています。
その結果、お客様が何を考えているのかを
学べたことが良かったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 当社が抱える企業理念が魅力的だった!
企業説明会へ参加した時に、
「私たちは創造的な仕事をおこない、
多くの人に愛される企業でありたい」という企業理念を聞き
共感する部分が多かったので興味を持ちました。
さらに、自分のアイデアや企画などを
取り入れてくれる会社だと感じたのが、入社の決め手になりました。

実際働いてみると、社員の意見に
積極的に耳を傾けてくれる会社だと感じます。
昨年の夏に、閉め切っていた夢いろはの屋上スペースを
お客様に開放してはどうかと上司に提案しました。
真剣に話を聞いてくださり
屋上をお客様の憩いのスペースに変えることができました。
花火も見られる特等席だと、お客様にも好評です。

ホテル事業部は、まだできて間もないので、
事業と一緒に自分自身もキャリアアップ・成長していきたいと思います。
 
これまでのキャリア 熱海温泉ホテル 夢いろは(3年目/現職)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 子供と接する機会が多い仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分を見つめ直すいい機会だと思います。
「色んな業界を見る」「先輩から就活の話を聞く」
「友人たちと情報交換する」など
色んな情報・知識を集めて
どんな業界があって、どんな仕事があって
自分は何をやりたいのかを知ることが必要だと思います。

焦らず自分と真剣に向き合って、いい会社に入れることを願っています。

株式会社 オーイズミダイニングの先輩社員

「自分のお店づくり」ができる職場

外食事業部
神作 康輝

1年後の店長を目指して!今は接客を中心に、飲み物や簡単な調理も担当!

月あかり ららぽーと海老名店
関根 章太

2021年2月にオープンした「まぜそば凛々亭 古川店」のリーダー役!

まぜそば凛々亭
小原 秀人

2021年3月に貸切露天風呂がOPENした「夢いろは」での接客・フロント業務

ホテル事業部
望月 綾音

テラスカフェ一碧湖へ訪れてくれたお客様を多方面からおもてなし!

ホテル事業部
浅見 凌佑

掲載開始:2021/05/27

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