ジャパンウェルネス株式会社ジャパンウェルネス

ジャパンウェルネス株式会社

JAPAN WELLNESS CO., LTD
業種 外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/コンビニエンスストア/コンサルタント・専門コンサルタント
本社 東京

先輩社員にインタビュー

営業部 社員食堂
和田 梨緒(23歳)
【出身】相模女子大学  栄養科学部 管理栄養学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 社員食堂の仕事
一日に約680食を提供する社員食堂で働いています。
午前中は主に調理や盛り付けなど調理師さんやパートさんにフォローしていただきながら、お昼の提供時間に間に合うよう作業に集中しています。午後からは献立作成や、メニュー立案などの事務仕事を中心に行っています。
食数の多い社員食堂なので、店長に相談したり食堂担当者様と打ち合わせをしながら、日々のメニューを考えています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
会話のキャッチボールがメニュー作成のヒントになる
自分が関わったメニューに直接感想を言いに来てくれるお客様との会話が一番うれしかったです。
その中からまたヒントを頂き、献立作成に反映させ、よりお客様に喜んで頂けるメニューを提供するよう心がけています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 校外実習でお世話になりました
学生の時の校外実習先がジャパンウェルネスの運営する食堂だったことがきっかけです。その時の職場環境に魅力を感じ、また説明会の雰囲気もよく、この会社に応募しようと思いました。
 
これまでのキャリア 新卒で入社後、半年の研修期間を経て、現在の社員食堂に配属。献立事務全般を任せてもらっています。

この仕事のポイント

職種系統 栄養士・管理栄養士
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

学校のキャリア支援課等にたくさん頼って、セオリーの質問に備えておくことが面接において一番大切だと感じました。事前準備を怠らず、いかに自分の安心材料を用意できるかに懸っていると思います。頑張ってください!

ジャパンウェルネス株式会社の先輩社員

調理から事務管理まで幅広い経験ができる

営業部 社員食堂
野津 優希
華学園栄養専門学校 栄養士科

病院ならではの貴重な経験

営業部 病院厨房
佐手 美香子
文教大学 健康栄養学部 管理栄養学科

社員食堂のメニュー作成から調理まで

営業部 社員食堂
デワン きりこ
東京栄養食糧専門学校

お客様とのコミュニケーションも重要

営業部 社員食堂
常盤 海乃
戸板女子短期大学 食物栄養科

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