日和山観光株式会社ヒヨリヤマカンコウ

日和山観光株式会社

ホテル金波楼
業種 ホテル
外食・レストラン・フードサービス/レジャー・アミューズメント・パチンコ/ブライダル・冠婚葬祭
本社 兵庫
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

ホテル金波楼
田嶋 千晃(23歳)
【出身】関西外国語大学 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 一瞬の接客じゃない。お客様とは一日を通した長い接客です。
基本的には、朝食の準備・片付け⇒中休み⇒夕食の準備・片付けといった流れになります。その中で、シフトによってチェックイン業務やお部屋の案内、お茶出しなど、その日によって仕事内容は変わります。毎日、16時頃にミーティングを行い、その日宿泊されるお客様の情報共有と担当の振り分けが行われます。「このお客様は今日がお誕生日です」とか「お子様に食べ物のアレルギーがある」といったように、一組一組のお客様に快適な時間を過ごしていただくため、それぞれ担当はあれど、全員でお客様の情報を共有しています。21時半頃に終業。担当のお客様とは、チェックインから翌朝のチェックアウトまで長いお付き合いになります。少しずつ言葉を交わしながら、親密になっていけるのがこの仕事の醍醐味ですね。(お別れは辛いですが)。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「楽しかった」「美味しかった」「また来るね」。嬉しい言葉が、豊富です。
「楽しかったよ。」「料理が本当に惜しかったです!」「すごく居心地が良かった」「また来るね」。この仕事は、嬉しい言葉の数がたくさん。もちろん「ありがとう」も最高に嬉しいけれど、色々な言葉で喜びを感じられます。中には、常連のお客様から「●●さんにお部屋を担当して欲しい」と指名される先輩もいます。まだまだ修行中の私にはありませんが、お客様からそんなことを言っていただけたら本当に嬉しいだろうな、と思います。50代のベテランも多く、まさに「レジェンド」。それだけ長く続けたいと思えるのは、いつまで経ってもお客様からいただける感謝の言葉が嬉しいからだと思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 小学生の時に行った、家族旅行。
実は私、小学生の時に家族旅行で金波楼に泊まったことがあるんです。小学生の時の家族旅行の思い出なんて、ほとんど覚えてないのに(苦笑)、なぜか金波楼だけはすごく思い出に残っていて。すごく楽しかった思い出があるんです。就職活動では、サービス業を中心に探していました。お客様と接することで、喜んでいただきたい。そんな想いがあったからです。ホテルや旅館を探していた時に、金波楼のことを思い出してエントリーしました。実際に入社してみると、お客様との距離がすごく近いと感じます。十数人単位の団体のお客様もいらっしゃるのですが、金波楼のお客様の多くがファミリー層。一日に担当するのも2組~3組なので、お客様としっかり向き合える時間もありますね。
 
これまでのキャリア 入社後、他部署のメンバーと合同で研修(1週間)。その後、各部署に配属。ダイニングでの食事、小宴会場での食事、料亭(個室)・部屋食での食事とひとつずつできることを増やしていくような感じですね。

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

色んな職業を見て、その中からピンとくるものを探して下さい。これほどたくさんの企業を見れるのは、おそらく学生の間だけですから。私は、カフェのような一瞬の接客が好きでしたが、ホテルや旅館の仕事を見て、長い時間をかけて深めていくような接客もいいな、と思うようになりましたよ。

日和山観光株式会社の先輩社員

記憶に残る接客を目指して。

河見 泰子

お一人おひとりのお客様とかかわる時間が長い仕事。

ホテル金波楼
長谷川 杏奈

料理をお出しするタイミングは、姉さんから盗む。

土江 愛海

自慢の食事を通じて、お客様をおもてなし。

ホテル金波楼
吉田 名保美
近畿大学豊岡短期大学

朝食準備から、お客様のお見送りまで幅広い仕事をしています。

ホテル金波楼
川瀬 千佳
島根県立大学 総合政策学部 総合政策学科

お食事のご提供から、お見送りまで。お客様との時間を大切にしています。

ホテル金波楼
岡森 友美
大阪経済大学 経済学部経済学科

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