株式会社キャナリイ・ロウ
キャナリイロウ

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
愛知、岡山

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数(今年度予定)

四大・短大・専門卒 16~20名
※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数 157名
※リクナビ上での企業情報公開日〜2021年6月22日の期間のデータです。(企業によって公開日は異なります)

モデルケース

四大・短大・専門卒

採用人数 今年度予定 16~20名
昨年度実績(見込) 16~20名
初年度
月収例
月21万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 12月下旬
  • エントリーシート
    締切 1月下旬
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
OpenES、成績書
その他の
ポイント
女性管理職比率20%以上、住宅補助あり、家族手当あり、異動希望を申請できる

募集要項

求める人物像・選考基準

居心地の良い温かな空間を作り上げる

キャナリィ・ロウで働くすべてのスタッフの共通の使命は、お客様に幸せを提供すること。
自然に湧き上がる熱い気持ちで仕事に取り組めば、その喜びは何倍にもなって必ず自分にかえってくる。
自分の人生に責任を持ち、最高の仲間と喜びを分かち合いたい・・・。
そんな気持ちで仕事に取り組める人を求めています。

募集概要

職種 総合職

(1)接客(将来の店長、スーパーバイザー、幹部候補)募集人数6名

(2)調理(将来のチーフ、商品開発、スーパーバイザー、幹部候補)募集人数7名

(3)製菓(将来のチーフ、商品開発、スーパーバイザー、幹部候補)募集人数7名

職種:【調理、製菓】につきましては、接客業務のサポートをして頂く場合があります。ご了承ください。
勤務地 【愛知・三河エリア】(豊橋市 豊川市)
・キャナリイ・ロウ本店
・キャナリイ・ロウ豊川店
・オリーブガーデン
・ブルーモーメント
・オリーブの風(ベーカリー)

【三重・北勢エリア】(四日市市)
・キャナリイ・ロウ四日市店

【兵庫・播磨エリア】(姫路市)
・キャナリイ・ロウ姫路店

【岡山・県南エリア】(岡山市 倉敷市)
・キャナリイ・ロウ岡山店
・キャナリイ・ロウ岡山西店
・キャナリイ・ロウ倉敷店

【広島・広島エリア】【広島・備後エリア】(広島市 福山市)
・キャナリイ・ロウ広島店
・キャナリイ・ロウ広島ボートパーク店
・キャナリイ・ロウ福山神辺店

【福岡・福岡エリア】(春日市)
・キャナリイ・ロウ福岡春日店

【熊本】(熊本市)
・キャナリイ・ロウ熊本店
仕事に対しての姿勢 【無駄が人の心を温める】

時に、非効率さと無駄なことは排除することが推奨される時代でもあります。
しかしながら、当社では、いたずらに効率を追い求めず、時間のかかること、面倒な事、一見無駄と思えるようなことを、大切にしたいと考えています。

なぜなら、その非効率さと無駄なことは、人々の心をきっとやさしく、温かくし、失敗と成功の繰り返しが「成長」へとつながると考えているからです。

「今のあなたの行動は幸せを販売しましたか」が当社の唯一の判断基準。お客様の高い支持を不変に永続的に得るため、幸せを提供するプロとして成長できる職場環境づくりをしています。
主な仕事内容 【私達が目指すもの】

キャナリイ・ロウの仕事は、お客様に幸せになって頂くこと、喜んで頂くことです。そのために、私たちは次のようなことに取り組んでいます。

【接客】
キャナリイ・ロウは、お客様とスタッフとの絆をとても大切に考えています。
そのためにはマニュアル通りの接客だけではなく、スタッフそれぞれの魅力や経験、そして、お客様への「おもてなし」の心がとても大切になります。日々のサービスの中で、お客様を大切に思うスタッフの気持ちと、お客様からの、お店への信頼が繋がったとき、「あなたに会いに来たよ」と、お客様から接客スタッフに対して、嬉しいお言葉を頂けることもあります。そんな素敵な思い出を少しでも増やしていきたい…。とても、やりがいを感じる仕事だと思います。

【調理・製菓】
主婦やカップル、ご家族連れのお客様が、ご来店されるお店で、サラダバーやパスタ、ピザ、ケーキなどの調理をして頂きます。キャナリイ・ロウの店舗はオープンキッチンで、ホールスタッフとキッチンスタッフが一緒になって、声を掛け合いながら、お客様に手作りのお料理とケーキを心をこめて提供しています。また素材やメニューにこだわったレストランで料理人としての腕を磨きたい方にもピッタリです。季節の素材を厳選し、一品一品、真心を込めて、味にも盛り付けにも心を配り、お客様に喜んで頂けるお料理を作っています。


キャナリイ・ロウには、様々なことにチャレンジできる環境があります。そして皆さんの工夫次第で仕事の可能性は大きく広がります。自分で考えて動くからこそ、お客様に満足して頂いたときの喜びは、何倍にもなって返ってくるのです。
キャリアプラン まずは現場での仕事を覚えて頂きます。目の前のお客様に幸せを提供できるようになったら、もっと多くのお客さまに喜んで頂けるように、次は店長として1つのお店を。そして、スーパーバイザーやエリアマネージャーなども経験して頂きたいです。

仕事を通じて人間性と感性を磨いて、知識、技術、精神を育んでいってください。そして、各事業部の責任者、又は、新規事業部の立ち上げなど、あなたの中にある多くの可能性を生かして頂きたいです。キャナリイ・ロウには、そのような舞台が用意されています。

【以下はキャリアプラン参考例】

【1年目】
各店舗での現場業務・先輩社員とのOJT
店舗で先輩社員からトレーニングを受けながらキャナリイ・ロウの仕事の魅力を学んで頂きます。

【2年目】
担当業務・マネージメント習得
レストラン内の営業だけではなく、運営に必要な管理業務も少しずつ習得していきます。

【3年目~4年目】
副長 サブチーフ(店舗責任者代理業務)
店舗運営も考えて、売上や利益の管理、または各スタッフの教育、指導などを行います。
 
【5年目以降】
店長 チーフ スーパーバイザー(店舗責任者業務)・商品開発 他
店舗の責任者、新商品の開発等、お客様に喜んで頂けるための環境作りをしていきます。
地域正社員制度 勤務地につきましては雇用形態により「地域正社員制度」がございます。

地域正社員制度とは、自動車等を利用して通勤可能な範囲内にのみ、勤務先店舗が限定されるという制度です。それよりも遠方になる店舗へは、基本的に転勤となることはございません(ただし例外として岡山県の地域正社員のみ、岡山県内と広島県福山市までが転勤可能範囲として扱われます)。社員の中には、ご家庭の事情により遠方への転勤ができないという方もおみえになります。そのような方でも安心して仕事をして頂くことができる制度です。

尚、こちらの制度は、入社後でも社員の状況に合わせて、地域正社員制度を「利用する、しない」を変更して頂くことが可能です(雇用形態変更の申請を行います)。例えば、入社後最初の1年は「地域正社員制度」を利用して、2年目以降は、勤務にも、生活にも慣れてきたので、色々な仕事にチャレンジをしていくために、転勤が可能な雇用形態に変更するというようなことができます。

※ただし雇用形態変更の申請は、会社側の承認もあって初めて成立しますので、その時の状況によっては、会社側から雇用形態の変更時期を、少しずらしてほしいという希望が出る時もあります。ご了承ください。

直営事業部 新入社員の方が最初に配属されるのが、この直営事業部です。

【直営店舗15店舗】
・イタリアンレストラン「キャナリイ・ロウ」を14店舗。
・ベーカリー「オリーブの風」を1店舗。

この直営各店舗で、接客職の【ホール】、調理職の【キッチン】、製菓職の【ドルチェ】に分かれて、各部門に配属となり仕事をしています。


※下記の関連会社へのエントリーも可能です。
(株)柚子屋 店舗名:「そばとろ屋」「鴨屋」
(株)こぶみかん 店舗名:「カフェ&レストランこぶみかん」
 ご希望の方には別途ご説明させていただきます。
FC事業部 FCとはフランチャイズチェーンの略です。私たちの持っている「商標登録」「レシピ」「経営ノウハウ」等を、FC加盟店に提供し、ロイヤリティーと言う対価を頂く事業です。

直営事業部で経験を積み【スーパーバイザー(SV)】の職種を目指すこともできます。SVはキャナリイ・ロウの理念に共感して頂いたFC店舗をサポートする仕事です。そして幅広い地域のお客様に喜んで頂けるような店舗作りを目指していきます。

【主な業務内容】
・FC加盟の募集、加盟希望者への説明。
・出店地の開発、調査。
・FC店オープン前の研修。
・FC店立ち上げ。(オープンして軌道に乗るまでのサポート)
・定期的臨店。(継続して良い店舗運営ができるようにサポート)
その他の部門 【商品開発部】
 新しいお料理やケーキを開発する部門。

【衛生管理部】
 食中毒等の食品事故を回避するために対策を行う部門。

【新入社員エデュケーター】
 新入社員の方がキャリアアップできるようにサポートする部門。

上記以外に色々な部門があります。
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 2021年4月 新入社員 支給額実績
(1)四大卒月給 基本給124,500円
         職能給一律 40,000円
計  164,500円


2021年4月 新入社員 支給額
(2)短大卒月給 基本給122,500円
         職能給一律 40,000円
計  162,500円


2021年4月 新入社員 支給額
(3)専門卒月給(2年課程)
         基本給122,500円
        職能給一律 40,000円
計  162,500円


2021年4月 新入社員 支給額
(4 )専門卒月給(1年課程) 
         基本給121,500円
        職能給一律 40,000円
計  161,500円


※上記支給額に固定残業代が加算されます。モデル月収例をご参考にしてください。
※試用期間3ケ月。労働条件変更無し。                                                                                                        


モデル月収例
2021年4月 新入社員 給与支給額
(1)大学卒月給 
※【モデル月収例】 【合計 219,000円】
  固定残業代54,500円/46時間分含む。超過分は別途支給。 
  
  基本給124,500円 職能給一律 40,000円
  計   164,500円
  上記の支給額に「固定残業代54,500円/46時間分」が加算されます。


2021年4月 新入社員 給与支給額
(2)短大卒月給
※【モデル月収例】 【合計 211,000円】
  固定残業代48,500円/41時間分含む。超過分は別途支給。

  基本給122,500円 職能給一律 40,000万円
  計   162,500円
  上記の支給額に「固定残業代48,500円/41時間分」が加算されます。

  
2021年4月 新入社員 給与支給額
(3)専門卒月給(2年課程)
※【モデル月収例】 【合計 211,000円】
  固定残業代48,500円/41時間分含む。超過分は別途支給。

  基本給122,500円 職能給一律 40,000万円
  計   162,500円
  上記の支給額に「固定残業代48,500円/41時間分」が加算されます。


2021年4月 新入社員 給与支給額
(4 )専門卒月給(1年課程)
※【モデル月収例】 【合計 206,000円】
  固定残業代44,500円/38時間分含む。超過分は別途支給。
 
  基本給121,500円 職能給一律 40,000円
  計   161,500円
  上記の支給額に「固定残業代44,500円/38時間分」が加算されます。
試用期間 あり

試用期間入社後3ヶ月
試用期間と本採用後の労働条件の相違はとくにありません。
諸手当 家族手当・住宅手当・残業手当・役職手当・転勤手当・通勤手当(当社規定により2万円まで)

役職手当につきましては、当社規定により役職(等級、号数)が上がると昇給します。
賞与 勤務1年目は年2回(8月・12月) ・ 勤務2年目以降は年3回(5月・8月・12月)

全国転勤可能な正社員の方は賞与額が地域正社員制度を利用をされている方の約2倍となります。
昇給 年1回(4月)

当社、人事評価制度により決定を致します。
勤務時間 シフト制勤務

早番8:00~20:00(休憩時間約120分を含む) 

中番9:30~21:30(休憩時間約120分を含む)

遅番11:00~23:00(休憩時間約120分を含む)

上記以外にも、勤務シフトが変更する場合もございます。ご了承ください。

1年単位の変形労働時間制(週平均40時間)
休日休暇 4週7日~8日(シフト制)

有給休暇

年間休日約100日
保険 退職金制度、健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
福利厚生 リフレッシュ休暇手当
高級リゾートホテル会員
奨学金支援制度(5,000円/月 3年間)
イタリア研修(近年は社会情勢などを考慮し中止としております)
社内教育制度 【新入社員教育制度】
配属先店舗でのOJTを中心に教育を進めてまいります。その他、年間約5回の新入社員フォローアップミ-ティングも実施しております。新入社員の皆さんが、活躍していけるような環境作りに力を注いでいます。

【キャリア研修制度】
各部門の担当や所属長を視野に入れながら、より専門的な研修を実施していきます。
・スーパーバイザー育成研修会
・調理講習会
・製菓講習会
・衛生管理講習会

上記以外にも、必要に応じて研修会を実施しております。
社内コンテスト 年に1回、【接客】【調理】【製菓】の各部門ごとに社内コンテストを実施し、成績優秀者は表彰されます。スタッフそれぞれが、サービスや調理の技術を競い合い、お互いに成長できること。そして、日々の忙しい業務の中で、つい忘れてしまいがちな、サービスや調理という仕事の本来の魅力や楽しさを、改めて実感して頂きたいと考えています。
採用スケジュール (1)リクナビよりエントリーしてください
  
エントリーを頂いた方に、まずは「オンライン説明会」のご案内させて頂きます。オンライン説明会終了後は、次のステップとして「店舗見学会」へのご案内をさせて頂きます。その後、正式にご応募されることを決められた方には就職面接会のご案内をさせて頂きます。

  ▼

(2)書類選考・就職面接会(役員面接)

就職面接会は、毎月、1回~2回の実施を予定しております。
面接は1回のみの実施で合否の判断をさせて頂きます。



※通常の選考フローよりも短期間で面接会への参加を希望される方、または、オンラインでの面接会を希望される方には、エントリー時に「説明会・面接会申込み」画面より「OpenEs選考」へ、お申込みを頂くことが可能です。この場合は、エントリー後、できるだけ早い日程で「オンラインでの説明会及び面接会」のご案内をさせて頂きます。
選考方法 書類選考と面接会

面接会は随時実施していきますが、予定では毎月1~2回の実施で、会場は愛知県豊橋市の本社、または、岡山県、広島県、福岡県などの各地域で実施する場合もあります。詳細はエントリーを頂いた後、弊社で日程や会場を検討させて頂き、改めてご連絡を入れさせて頂きます。


選考の特徴

面接重視の選考になりますが、面接は、比較的リラックスした雰囲気の中で行われます。
色々なお話をさせて頂きながら、お互いの考えをしっかりと理解しあえるような面接会を考えています。
人事担当者からのメッセージ キャナリイ・ロウには多くのことを学ぶことができる職場環境があります。
“こだわりの店舗デザインやお料理、そしてお客様と向きあった心かよわす接客…” 

それらの仕事に接することで、みなさんはキャナリイ・ロウのスタッフとして、また社会人として成長していけるものと考えています。是非一緒に仕事をしましょう。

エントリーをお待ちしております。

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2019年度 27人 10人 62.9%
2018年度 32人 19人 40.6%
2017年度 37人 33人 10.8%
(2020年12月時点)
離職率が高い理由の一つとして、弊社の接客職、調理職、製菓職のキャリアプランの内容が、他社と比較して違いがある点が考えられます。弊社の場合は、入社1年目からでも、調理職は「前菜・パスタ・ピザ」の調理業務にしっかりと携わりますし、「製菓職」につきましも、何十種類ものケーキの製造に携わることができています。そのため、他社と比較すると、入社後、短期間で技術の習得をすることが可能という見方もできますが、その反面、社員の方が次のキャリアアップを目指して、転職や独立を考えるというケースも多いのでは思います。しかし、実際のところは、新卒社員として入社し、わずか数年で弊社のキャリアプランを習得できる訳ではありません。弊社の接客、調整、製菓の職種は、入社後の基本的な業務だけではなく、「飲食業の知識」「仕事に対する姿勢」「マネージメント」「教育」「商品開発」など長い年月をかけて習得するものとなっております。それに、個人のキャリア形成という考え方も大切ですが、もっと大切なことは「地域に愛されるレストラン」を長い年月をかけて、皆で一緒に繁栄させていくことだと考えております。
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2020年度 13人 14人
2019年度 11人 16人
2018年度 10人 22人
3年以内男性採用割合:39.5%
3年以内女性採用割合:60.5%
平均勤続年数 6.0年(2020年6月時点)
平均年齢 26.0歳(2020年6月時点)
研修 あり:新入社員フォローアップ研修(年5回)
自己啓発支援 あり:業務に関連すると認めた研修、講義等について、その費用を会社が負担
メンター制度 なし:メンター制度につきましては、以前は実施をしておりましたが、社内で色々と検討した結果、現在のところは一時中止としております。現在は、「エデュケーター制度」を中心に、新入社員への教育やメンタル面のフォローを実施しております。
キャリアコンサルティング制度 あり:所属長からのキャリア指導 ・ エデュケーターによるフォローアップ研修
社内検定等の制度 あり:店長等への昇進時にキャリア検定を実施する
月平均所定外労働時間 20.0時間(2019年度実績)
有給休暇の平均取得日数 10.0日(2019年度実績)
育児休業取得者数(男女別) 実績なし
育児休業を取得された社員の実績はありません。

ただし、育児のために退職された元社員の方が、数年後に復職を希望された場合、会社側と面談を行い、再度採用するようなケースは過去に何件も実績があります。
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 20.0%
管理職 25.0%
(2020年6月時点)

職場環境

受動喫煙対策 屋内全面禁煙
ただし、各店舗ごとに、屋外限定で「喫煙エリア」は設置しております。

その他の情報

参考データ

応募書類 履歴書・卒業見込み証明書・成績証明書
応募資格 自由応募
※調理、製菓の職種についても、応募資格は問いません。
採用予定学科 全学部全学科
【カンタン日程調整】 Web上で候補日を選ぶだけで、カンタンに面談予約がきます。予約変更もWebから行え、メールでのお申し出は不要です。プレエントリー後、順次案内メールをお送りしますので、お待ちください。
※ 日程調整システムriksakを利用しています。

採用実績校

愛知産業大学、愛知大学、麻生外語観光&製菓専門学校、穴吹調理製菓専門学校、茨城大学、今村学園ライセンスアカデミー、大分大学、大阪調理製菓専門学校、大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA、大手前短期大学、大手前大学、大原簿記公務員専門学校大分校、岡山商科大学、専門学校 岡山情報ビジネス学院、専門学校岡山ビジネスカレッジ、北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ、近畿大学、経専調理製菓専門学校、神戸国際調理製菓専門学校、神戸女子短期大学、神戸製菓専門学校、国際調理師専門学校名駅校、田北調理師専門学校、中央調理製菓専門学校静岡校、中部大学、辻製菓専門学校、辻調理師専門学校、東海学園大学、東海調理製菓専門学校、東京商科・法科学院専門学校、東京農業大学、富山大学、豊橋創造大学、豊橋創造大学短期大学部、豊橋調理製菓専門学校、豊橋ファッション・ビジネス専門学校、同志社大学、中村調理製菓専門学校、名古屋コミュニケーションアート専門学校、名古屋製菓専門学校、名古屋調理師専門学校、名古屋文化短期大学、名古屋文理大学、名古屋文理大学短期大学部、西九州大学佐賀調理製菓専門学校、西日本調理製菓専門学校、日本調理技術専門学校、日本調理製菓専門学校、浜松調理菓子専門学校、平岡調理・製菓専門学校、広島工業大学、広島酔心調理製菓専門学校、広島ビジネス専門学校、広島文化学園短期大学、広島YMCA専門学校、専門学校ビジョナリーアーツ、福岡キャリナリー製菓調理専門学校、三重調理専門学校、宮城調理製菓専門学校、宮崎調理製菓専門学校、山梨学院大学、ユマニテク調理製菓専門学校、横浜調理師専門学校、立命館大学、琉球調理師専修学校
倉敷作陽大学、西南学院大学、その他、各種専門学校

詳細情報

主な募集職種
販売系 技術系
主な勤務地
勤務地限定採用あり
愛知、三重、兵庫、岡山、広島、福岡、熊本
応募資格
短大、専門、大学卒業見込みの方 または 短大、専門、大学卒業の方(2020年3月~2021年3月卒の方)
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、短大生、専門学校生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社キャナリイ・ロウ本部
直営事業部 人事採用課(手塚)

〒440-0038 愛知県豊橋市平川本町1-1-1
TEL0532-64-6555 
FAX0532-63-3008 
Eメール: tezuka@canneryrow.co.jp
URL: http://www.canneryrow.co.jp/
掲載開始:2021/02/22

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら
内々定
日本経団連に所属している企業が、2021年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数とは、この企業のリクナビ上での情報公開日 (※1) 〜2021年6月22日の期間、プレエントリー候補リストや気になるリスト (※2) にこの企業 (※3) を登録した人数です。プレエントリー数・応募数ではないことにご注意ください。

「採用人数 (今年度予定) に対するプレエントリー候補リスト登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1

    リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なります。

  • ※2

    時期に応じて、リクナビ上で「気になるリスト」は「プレエントリー候補リスト」へと呼び方が変わります。

  • ※3

    募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等をした場合、リクナビ上での情報公開後に企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。