尾鷲物産株式会社
オワセブッサン
2022

尾鷲物産株式会社

養殖/漁師/町づくり/アンテナショップ/
  • 株式公開
業種
商社(食料品)
水産/食品/外食・レストラン・フードサービス/スーパー・ストア
本社
三重

私たちはこんな事業をしています

【創業46年、地域未来牽引企業】
全国の食品スーパー・飲食店に鮮魚加工品をお届けしている私たち。
魚類養殖・近海延縄鮪船等の漁業・水産加工業、自社製品・地場産品の小売業等を営む総合水産会社です。
市場の消費動向をいち早くキャッチし製品づくりに反映する『マーケットイン』を実践し
安全・安心な鮮魚加工品をお届けしています。
変化するニーズに対応し、最新機器の導入も積極的に進め、さらなる進化をし続けます。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

サカナ先進企業として、進化を止めない

様々なニーズに応えるための安定供給・安定品質・安定価格及び適量供給を実現するため、鮮魚の『部位別加工』という高次加工に特化した加工事業、魚類養殖事業・近海鮪延縄船事業、販売事業によるサプライチェーンを構築し、販売計画に基づく生産計画とその進捗管理を行う仕組みづくりに注力。これを強みに現在、消費者の志向に合わせさらなる進化をし続けています。また各加工場では、作業効率向上・衛生管理強化を図るため、最新鋭機器の導入やオリジナル機器開発も積極的に進めており、検量・梱包作業においても、受注情報をIT化したピッキングシステムを整備。正確で効率的に「必要な部位を必要な量だけ詰合わせる」ことを可能にしています。

事業・商品の特徴

よりおいしく、より鮮度高く。サカナの食文化を守るために。

「おいしさ」「安心・安全」に加え、健康志向のニーズに合わせ魚作りを行っています。高品質で美味しい養殖ブリの開発では、大学・餌メーカー等と共同して取組み、干物づくりでは、古くからの技を活かしつつ、時代のニーズに沿った独自の味付けや製法による新たな『干物づくり』にも挑戦しています。はえ縄漁では19t船で現在国内稼動しているのは200隻という 「獲る人がいなくなる」-この状況を見て、「もう一度、尾鷲にまぐろを。活気のあるまちを。」との思いから、次代の漁師づくり、魚のまち“尾鷲”の再興を目指し2013年に新造船。私たちは参入を決意しました。“ピンチにはチャンスがある”創意工夫をしながら食文化に貢献しています。

仕事内容

サカナの可能性を実感。面白い。

全国の食品スーパーや飲食店など既存のお客様へ、自社育成のブリをはじめとした海の幸の営業を行っています。新規開拓は展示会で行うため、飛び込み営業は原則行っていません。それでも成長を続けてこれたのは、創業以来『マーケットイン』(買い手側の立場に立ち、必要なものを必要なだけ提供すること。)の考え方を大切にし、消費動向をいち早くキャッチし製品づくりに反映することを実践してきたから。マーケットインは、お客様のニーズをお聞きすることから始まります。どんなときもお客様の声に耳を傾け、小さな要望も新しい加工製品化へのヒントに。真摯に向き合い続ける姿勢が私たちの強みです。

会社データ

事業内容 ◆総合水産商社
ブリ、ハマチ、カンパチ、タイなどの養殖・鮮魚加工・販売、干物加工品の生産・販売、はえ縄漁・ぶり定置網漁等の漁船漁業等を通じてスーパーマーケット・外食産業・市場荷受等へ尾鷲のお魚を安定供給しています。
私たちの会社の名前を知らなくても、きっと尾鷲のお魚は食べて頂いたことがあるはず。
意外にあなたの近くにいる会社です。
※2017年12月、経済産業省より『地域未来牽引企業』に認定されました。
設立 1974年8月1日
資本金 6,500万円
従業員数 248名(平成30年 4月時点)
売上高 117億円(平成31年度実績)
代表者 代表取締役  小野博行
事業所 ◆本社◆
519-3612 三重県尾鷲市林町1-33
TEL(0597)22-2323(代表) FAX(0597)23-0456(代表)

<名古屋営業所>
456-0072 愛知県名古屋市熱田区川並町2-23竹市ビル4F
TEL(052)671-8601(代表)FAX(052)671-8603

<林町工場>
519-3612 三重県尾鷲市林町1-33
TEL(0597)23-3080 FAX(0597)23-3084

<水産加工センター>
〒519-3612 三重県尾鷲市林町1-33
TEL(0597)22-2300(代表)FAX(0597)23-1343

<冷凍冷蔵庫>
519-3612 三重県尾鷲市林町2-11
TEL(0597)37-4067 FAX(0597)37-4068

<行野浦事業所(養殖・海上管理)>
519-3622 三重県尾鷲市行野浦字とりじ浜202
TEL(0597)23-3085 FAX(0597)23-2410

<店舗>
おわせお魚いちば おとと
519-3612 三重県尾鷲市古戸野町2-10
TEL(0597)23-2100 FAX(0597)23-2111
※尾鷲物産・地域のアンテナショップです
沿革 昭和47年10月 尾鷲物産創業
昭和49年08月 尾鷲物産株式会社設立、資本金200万円
昭和52年08月 資本金800万円の増資
昭和57年03月 資本金2,400万円に増資
昭和59年03月 名古屋営業所開設
昭和61年04月 資本金3,400万円に増資
昭和61年11月 水産物加工センター完成
昭和63年12月 有限会社おわせお魚市場設立
平成元年04月 おわせ魚センター「おとと」開店
平成13年11月 ISO 9002取得(平成16年2月ISO9001移行審査認証取得)
平成17年10月 林町工場開設
平成18年06月 HACCP認証取得(林町工場)
平成19年04月 自社養殖事業開始
平成20年05月 有限会社おわせ お魚市場を統合・直営「おわせお魚いちば おとと」
平成20年07月 食品安全管理規格としてSQF2000取得

平成22年10月 定置網漁業開始
平成24年04月 資本金5,100万円に増資
平成24年08月 SQF2000からSQF認証第7版移行
平成25年06月 マグロはえ縄船「良栄丸」進水
平成26年10月 塩干製造工場完成
平成26年12月 資本金6,500万円に増資
平成27年03月 海面養殖用給餌船「鷲栄丸」進水
平成27年07月 行野浦飼料倉庫完成
平成27年10月 フィーレ工場・ピッキング場・ラウンド箱詰場整備
平成28年04月 2隻目「第二鷲栄丸」進水
平成28年08月 冷凍冷蔵庫完成

平成29年12月 2隻目「第十一良栄丸」進水、「地域未来牽引企業」認定
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